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Autor:
Romina Delmonte
Publikováno v:
Question, Vol 1, Iss 58 (2018)
En este artículo proponemos una reflexión sobre las cocinas nacionales, las representaciones asociadas a ellas, y las formas en que estas son utilizadas en las construcciones identitarias en contextos migratorios. Específicamente analizamos el cas
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7a3c0ee39332431d872c9fe098a08202
Autor:
Romina Delmonte
Publikováno v:
China in Argentina ISBN: 9783030924218
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::debbd1dd42a5086618a7ccd5341cff27
https://doi.org/10.1007/978-3-030-92422-5_4
https://doi.org/10.1007/978-3-030-92422-5_4
Autor:
Romina Delmonte
Publikováno v:
Graduate Journal of Food Studies.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3e2fd7dedd24e10d6918b3303ac71e32
https://doi.org/10.21428/92775833.6aea7d58
https://doi.org/10.21428/92775833.6aea7d58
Autor:
Romina Delmonte
Publikováno v:
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
Question, Vol 1, Iss 58 (2018)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
Question, Vol 1, Iss 58 (2018)
En este artículo proponemos una reflexión sobre las cocinas nacionales, las representaciones asociadas a ellas, y las formas en que estas son utilizadas en las construcciones identitarias en contextos migratorios. Específicamente analizamos el cas
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5a7c78db7f7c53032ffc60b78f25b9c2
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/70346
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/70346
Autor:
Romina Delmonte
Publikováno v:
Sociedade e Cultura. 18
El presente artículo propone una reflexión en torno a los restaurantes coreanos como lugares donde confluyen distintas dimensiones de la construcción de la identidad de este grupo de migrantes en Buenos Aires. A partir de la hipótesis de que los
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::43542c78104f53ae4653eeed7ad2166b
https://doi.org/10.5216/sec.v18i1.40600
https://doi.org/10.5216/sec.v18i1.40600
Autor:
Delmonte, Romina
Publikováno v:
Question (1669-6581); apr-jun2018, Vol. 1 Issue 58, p1-19, 19p
Autor:
Denardi, Luciana, Chenxi Luo
Publikováno v:
Revista del Museo de Antropología; 2022, Vol. 15 Issue 1, p193-206, 14p
Autor:
Máximo Badaró
This is the first book to shed light on the growing presence, influence and expansion of China in the daily life of Argentina. While most previous academic studies focus on the geopolitical and macroeconomics dimensions of the relations between Argen