Výsledky vyhledávání - "Romeo, F. V."

Phenols recovered from olive mill wastewater as natural booster to fortify blood orange juice

Autor: Foti, P., Occhipinti, P. S., Romeo, F. V., Timpanaro, N., Musumeci, T., Randazzo, C. L., Caggia, C.

Publikováno v: Food chemistry. 393

In the present study, a tangential membrane filtration system was applied to recover phenols from olive mill wastewater. The obtained concentrates were characterised for physico-chemical traits, antioxidant activity and antimicrobial effects. Results

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::582659fc012ace0189e967bffd9da11b
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35696952

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Selection of β-glucosidase positive strains from naturally fermented table olives

Autor: Vaccalluzzo, A., Pino, A., Bautista-Gallego, J., Romeo, F. V., Caggia, C., Randazzo, C. L.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4731::5a17b0a76c61d22e517442e44545f882
http://hdl.handle.net/20.500.11769/372637

Zobrazit plný text záznamu

USE OF A POMEGRANATE PEEL EXTRACT TO CONTROL OLIVE ANTHRACNOSE

Autor: Schena, L., Pangallo, S., Li Destri Nicosia, M. G., Agosteo, G. E., Romeo, F. V., Rapisarda, P., Abdelfattah, A., Mosca, S., Scibetta, S., Minutillo, S., Magnano di San Lio, G., Cacciola, S. O.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4731::14d541dcb89ef512d95b7211b57c31b7
http://hdl.handle.net/20.500.11769/320359

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effectiveness of a pomegranate peel extract (PGE) in reducing Listeria monocytogenes in vitro and on fresh-cut pear, apple and melon.

Autor: Belgacem, I., Schena, L., Teixidó, N., Romeo, F. V., Ballistreri, G., Abadias, M.

Publikováno v: European Food Research & Technology; Sep2020, Vol. 246 Issue 9, p1765-1772, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effect of drying, chemical and natural processing methods on black Biancolilla olives.

Autor: Romeo, F. V.^1,2 floravaleria.romeo@entecra.it, Piscopo, A.³, Poiana, M.³

Publikováno v: Grasas y Aceites. abr-jun2012, Vol. 63 Issue 2, p223-230. 8p.

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Quality evaluation of different typical table olive preparations (cv Nocellara del Belice).

Autor: Romeo, F. V.^1,2 floravaleria.romeo@entecra.it, Piscopo, A.¹, Mincione, A.¹, Poiana, M.¹

Publikováno v: Grasas y Aceites. ene-mar2012, Vol. 63 Issue 1, p19-25. 7p.

Zobrazit plný text záznamu

PGE: A NATURAL ANTIFUNGAL PREPARATION FROM POMEGRANATE PEEL WITH A WIDE SPECTRUM OF ACTIVITY

Autor: Pangallo, S., Li Destri Nicosia, M. G., Romeo, F. V., Agosteo, G. E., Scibetta, S., Rapisarda, P., Cacciola, S. O., Droby, S., L. Schena.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4731::8bc886cd5ae06046ab6c53bda4a0c83b
http://hdl.handle.net/20.500.11769/320466

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání