Zobrazeno 1 - 10
of 358
pro vyhledávání: '"Romani, Santina"'
Autor:
Gebremical, Gebremedhin Gebremariam, Tappi, Silvia, Laurita, Romolo, Capelli, Filippo, Drudi, Federico, Romani, Santina, Rocculi, Pietro
Publikováno v:
In Innovative Food Science and Emerging Technologies October 2024 97
Autor:
Gebremical, Gebremedhin Gebremariam, Tappi, Silvia, Laurita, Romolo, Capelli, Filippo, Drudi, Federico, Romani, Santina, Rocculi, Pietro
Publikováno v:
In Food Bioscience June 2024 59
Autor:
Acquaticci, Laura, Schouten, Maria Alessia, Angeloni, Simone, Caprioli, Giovanni, Vittori, Sauro, Romani, Santina
Publikováno v:
In Food Chemistry 30 March 2024 437 Part 1
Autor:
Glicerina, Virginia, Siroli, Lorenzo, Gottardi, Davide, Ticchi, Nicole, Capelli, Filippo, Accorsi, Riccardo, Gherardi, Matteo, Minelli, Matteo, Fiorini, Maurizio, Andrisano, Vincenza, Colombo, Vittorio, Manzini, Riccardo, Lanciotti, Rosalba, Romani, Santina
Publikováno v:
In Applied Food Research December 2023 3(2)
Autor:
Gebremical, Gebremedhin Gebremariam, Tappi, Silvia, Laurita, Romolo, Capelli, Filippo, Drudi, Federico, Rocculi, Pietro, Cevoli, Chiara, Romani, Santina
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids November 2023 144
Autor:
Siroli, Lorenzo, Glicerina, Virginia, Capelli, Filippo, Patrignani, Francesca, Fiorini, Maurizio, Andrisano, Vincenza, Minelli, Matteo, Gherardi, Matteo, Lanciotti, Rosalba, Colombo, Vittorio, Romani, Santina
Publikováno v:
In Food Packaging and Shelf Life June 2023 37
Autor:
Schouten, Maria Alessia, Fryganas, Christos, Tappi, Silvia, Romani, Santina, Fogliano, Vincenzo
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 February 2023 402
Autor:
Iaccheri, Eleonora, Siracusa, Valentina, Ragni, Luigi, De Aguiar Saldanha Pinheiro, Ana Cristina, Romani, Santina, Rocculi, Pietro, Dalla Rosa, Marco, Sobral, Paulo José do Amaral
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering February 2023 339
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Schouten, Maria Alessia, Fryganas, Christos, Tappi, Silvia, Romani, Santina, Fogliano, Vincenzo
Publikováno v:
In Food Control October 2022 140