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Publikováno v:
Tierra Infinita. 8:189-198
La presente investigación se desarrolló en el cantón Tulcán provincia del Carchi, en la Universidad Politécnica estatal del Carchi, con el fin de evaluar la Incidencia de COVID - 19, en los miembros de la universidad antes y después de la etapa
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9ddba250860ceb3525c9c3b8893dd5fe
https://doi.org/10.32645/26028131.1163
https://doi.org/10.32645/26028131.1163
Publikováno v:
Tierra Infinita. 7:59-65
La presente investigación se desarrolló en el cantón Tulcán provincia del Carchi, que se encuentra a una altura de 2950 m.s.n.m., con el fin de evaluar estrategias de alimentación para el control de ascitis en pollos parrilleros. Las estrategias
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1387864defb723ab25d0c5d30aeb539a
https://doi.org/10.32645/26028131.1093
https://doi.org/10.32645/26028131.1093
Autor:
Luis Fabián Núñez Naranjo, Samantha Morales-Arciniega, Silvana Hipatia Santander-Parra, Byron Puga-Torres, Rolando Martin Campos-Vallejo, Enrique César Vayas-Machado, David Isaías De la Torre-Duque
Publikováno v:
Food and Nutrition Sciences. :579-590
Milk is one of the products that can be adulterated in many ways affecting the quality of this and its derivatives. Glucomacropeptide (GMP) is a protein that is found only in the whey from the production of fresh cheese, enzymatically obtained from t
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::29aa2d1cded7c6f3925834f4efe54aee
https://doi.org/10.4236/fns.2017.86040
https://doi.org/10.4236/fns.2017.86040