PCR and ELISA (VIDAS ECO O157®) Escherichia coli O157:H7 identification in Minas Frescal cheese commercialized in Goiânia, GO

Autor: Adriano Queiroz de Mesquita, Albenones José de Mesquita, Cíntia Silva Minafra e Rezende, Antônio Nonato de Oliveira, Rolando Alfredo Mazzoni Romero, Rosangela Nunes Carvalho

Publikováno v: Brazilian Journal of Microbiology
Brazilian Journal of Microbiology, Volume: 45, Issue: 1, Pages: 07-10, Published: 2014
Brazilian Journal of Microbiology v.45 n.1 2014
Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM)
instacron:SBM
Brazilian Journal of Microbiology, Vol 45, Iss 1, Pp 07-10 (2014)

Escherichia coli O157:H7 has been incriminated in food poisoning outbreaks and sporadic cases of hemorrhagic colitis and hemolytic uremic syndrome in many countries. Considering the high susceptibility of Minas Frescal cheese to contamination by E. c

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b37c21ab2d85ea4569c4f60c61e9fcd1
http://europepmc.org/articles/PMC4059328

Mass mortality associated with a frog virus 3-like Ranavirus infection in farmed tadpoles Rana catesbeiana from Brazil

Autor: Iolanda Aparecida Nunes, Jacques Robert, Heidi Morales, Albenones José de Mesquita, Wilia Marta Elsner Diederichsen de Brito, Rolando Alfredo Mazzoni, Leonardo Galli, Luiz Fernando Fróes Fleury, Alexandre Siqueira Guedes Coelho, Denise Leão Barthasson, Marcia H. B. Catroxo

Publikováno v: Diseases of aquatic organisms. 86(3)

Ranviruses (Iridoviridae) are increasingly associated with mortality events in amphibians, fish, and reptiles. They have been recently associated with mass mortality events in Brazilian farmed tadpoles of the American bullfrog Rana catesbeiana Shaw.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::04f86e32df3a66beb94ae10ded242fc4
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20066953

Effect of temperature on the room of bones bacteriological quality and temperature of cuts meat cattle

Autor: Oliveira, Welman Paixão Silva

Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG
Universidade Federal de Goiás (UFG)
instacron:UFG

A carne é um alimento de alto valor nutricional e fácil deterioração. A operação de desossa, se não for realizada em condições higiênico-sanitárias adequadas, pode comprometer a qualidade microbiológica desse produto nobre. O presente est

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::8bd6ba2c6e567e0b381ac3a2e864627f
http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/4711

Physiochemical evaluation of cooled bovine half-carcasses and boneless cuts under scretch filme usage

Autor: Andrade, Patrícia Bueno

Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG
Universidade Federal de Goiás (UFG)
instacron:UFG

No processo de resfriamento de uma carcaça, algumas características físico-químicas importantes como a perda de peso podem ser influenciadas pelo método e pela velocidade de resfriamento. Esta perda de peso durante o resfriamento é considerada

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::098620bfaac37372fad611ccb890f5a4
http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/4308

Vestibular syndrome in Lithobates catesbeianus associated to ranavirus

Autor: Mesquita, Adriano Queiroz de

Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG
Universidade Federal de Goiás (UFG)
instacron:UFG

A ranicultura é uma atividade em expansão na América do Sul podendo ser considerada consolidada no Brasil, particularmente no Estado de Goiás. Nos últimos anos, transformou-se em uma atividade superintensiva e como consequência favoreceu o apar

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::541a4879b0b9ece7b18ba3e4c42c7c99
http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/4012