Výsledky vyhledávání - "Rojas Hoyos, Luisa Fernanda"

Akademický článek

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Extraction of total polyphenols assisted by enzymes from cocoa industrial wastes

Autor: Botero Rivera, Nataly, Londoño, Laura Victoria, Rojas Hoyos, Luisa Fernanda

Publikováno v: Repositorio UdeA
Universidad de Antioquia
instacron:Universidad de Antioquia

RESUMEN : La explotación comercial del cacao, genera un volumen de residuos que puede utilizarse para la obtención de compuestos antioxidantes, entre otros usos. La cascarilla de cacao (tegu-mento), contiene un 23,3±0,4 mg GAE g-1, bajo la metodol

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Análisis de polifenoles totales de semillas maduras y cultivos celulares de algunas variedades de cacao colombianas

Autor: Rojas Hoyos, Luisa Fernanda, Londoño Londoño, Julián Alberto, Gallego Rúa, Adriana María, Aguilera Galvez, Carolina, Atehortúa Garcés, Lucía

Publikováno v: Repositorio UdeA
Universidad de Antioquia
instacron:Universidad de Antioquia

The aim of this research was to establish cocoa (Theobroma cacao) cell suspensions culture to analyze the total polyphenols content for two colombian cocoa varieties and to compare the results with the total polyphenols content from the same field va

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https://revistas.udea.edu.co/index.php/actbio/article/view/4739

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Culture media for lycopene synthesis from Clavibacter michiganensis sub. Michiganensis

Autor: Torres López, Ana María, Rojas Hoyos, Luisa Fernanda, Mazo Rivas, Juan Camilo, Sampedro Ossa, Catalina Andrea, Restrepo, Stella, Atehortúa Garcés, Lucía, Alvaréz, Carlos D, Ríos Estepa, Rigoberto

Publikováno v: Repositorio UdeA
Universidad de Antioquia
instacron:Universidad de Antioquia

RESUMEN: El licopeno es un carotenoide de elevado poder antioxidante que se obtiene a partir de fuentes naturales especialmente frutas y vegetales; también puede ser producido mediante el cultivo de microoganismos. En el presente artículo se estudi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a3b7e2ccf570be39f9f0b7ba7e01141b
https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/435/

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