Výsledky vyhledávání - "Rohmah, Ita Ainur"

Akademický článek

Extracellular Protease Characterization of the Lactococcus lactis subsp. lactis and Its Application on Protein Hydrolysis toward Indonesian Sea Cucumber (Holothuria sp.) and Lorjuk Shelfish (Solen sp.) as an Antioxidant Alternative.

Autor: Sari, Siswi Sekar, Mustopa, Apon Zaenal, Irawan, Herman, Rohmah, Ita Ainur, Ayu Zunita, Nur Lailiyah Agustina, Hafiludin, Chandra, Adyos Bobby, Putranto, Wendry Setiyadi

Publikováno v: Philippine Journal of Science; Dec2023, Vol. 152 Issue 6B, p2293-2302, 10p

Zobrazit plný text záznamu