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Autor:
Patricia A. Quevedo-Garza, Genaro G. Amador-Espejo, Rogelio Salas-García, Esteban G. Ramos-Peña, Antonio-José Trujillo
Publikováno v:
Toxins, Vol 12, Iss 2, p 100 (2020)
The occurrence of aflatoxin M1 (AFM1) in infant formulae commercialized in the metropolitan area of Monterrey (Nuevo León, Mexico) was determined by using immunoaffinity column clean-up followed by HPLC determination with fluorimetric detection. For
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c8d789b5890d43a7864f4f7ad4a64e66
Autor:
Georgina Mayela Núñez Rocha, Esteban Gilberto Ramos Peña, Rogelio Salas García, Silvia María Galaviz Alarcón
Publikováno v:
RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición. 18:9-14
Introducción: La alimentación adecuada puede ser afectada por varios factores, entre ellos la marginación que es multidimensional y expresa desigualdades. Objetivo: Determinar si la marginación está asociada a la calidad del patrón de consumo a
Autor:
Rogelio Salas-García, Patricia A. Quevedo-Garza, Esteban G. Ramos-Peña, G.G. Amador-Espejo, Antonio J. Trujillo
Publikováno v:
Toxins
Volume 12
Issue 2
Toxins, Vol 12, Iss 2, p 100 (2020)
Volume 12
Issue 2
Toxins, Vol 12, Iss 2, p 100 (2020)
The occurrence of aflatoxin M1 (AFM1) in infant formulae commercialized in the metropolitan area of Monterrey (Nuevo Leó
n, Mexico) was determined by using immunoaffinity column clean-up followed by HPLC determination with fluorimetric det
n, Mexico) was determined by using immunoaffinity column clean-up followed by HPLC determination with fluorimetric det
Autor:
Georgina Mayela Núñez Rocha, Rogelio Salas García, Erik Ramírez López, Esteban Gilberto Ramos Peña
Publikováno v:
RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición. 17:11-17
RESUMENIntroducción: La alimentación es el factor primordial que afecta a la salud, la calidad del patrón de consumo de alimentos puede ser modificada por la pobreza por acceso a los alimentos. Objetivo: Estimar si la calidad de la alimentación e