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pro vyhledávání: '"Rogério Tavares Filho, Elson"'
Autor:
Rosa, Mariana C., Mahieu, Benjamin, Rogério Tavares Filho, Elson, Cavalcanti, Rodrigo N., Martins, Manoela, Sobral, Louise A., Sant'Anna, Celso, Esmerino, Erick A., Goldbeck, Rosana, Pimentel, Tatiana C., Cristina Silva, Marcia, Cruz, Adriano G.
Publikováno v:
In Food Research International August 2023 170
Autor:
Rogério Tavares Filho, Elson, Almeida Esmerino, Erick, de Almeida Santos-Junior, Valfredo, Cazzelato Lins da Silva, Alessandra, Maria André Bolini, Helena
Publikováno v:
Food Science & Technology International; Sep2020, Vol. 26 Issue 6, p549-559, 11p