Consumidores de cerveza artesanal de Pernambuco: la percepción de la calidad del producto por género

Autor: Barbosa, José William de Queiroz, Almeida, Simone de Lira, Rodrigues, Kleytton da Silva, Alexandre César Batista da Silva

Publikováno v: Cenário: Revista Interdisciplinar em Turismo e Território; Vol. 9 No. 2 (2021); 188-204
Cenário: Revista Interdisciplinar em Turismo e Território; Vol. 9 Núm. 2 (2021); 188-204
Cenário: Revista Interdisciplinar em Turismo e Território; v. 9 n. 2 (2021); 188-204
Cenário: Revista Interdisciplinar em Turismo e Território; Vol. 9 N.º 2 (2021); 188-204

In recent years, craft beer production has been growing rapidly in Brazil. However, in addition to observing the quantity of beer produced in the country, the quality of this production must also be taken into account. The present study aimed to anal

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=portalunbbra::6ae925eadc55f31ceff2ed92481d111a
https://periodicos.unb.br/index.php/revistacenario/article/view/35033