Utilização de colostro fermentado naturalmente e colostro tratado com ácido propiónico, no aleitamento de vitelos

Autor: Rodrigues, António Manuel Moitinho Nogueira

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O leite, substância obtida a partir da ordenha de fêmeas bovinas, tem características perfeitamente definidas, estando desde há muitos séculos intimamente relacionado com a alimentação humana. Excluem-se todas as substâncias segregadas pela a

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Inquérito ao consumo de achigã (Micropterus salmoides) e valorização de insetos na alimentação animal

Autor: Cristóvão, Mário André Monteiro

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Influência do regime alimentar sobre os parâmetros de crescimento de borregas merinas

Autor: Pascoal, Emanuel de Oliveira

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Microscopia ótica : deteção de matérias estranhas e sujidades em bagaço de soja

Autor: Silva, Danillo Vicente Reis Da

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Efeito da utilização de diferentes fontes proteicas no enriquecimento do iogurte batido

Autor: Sequeira, António Pedro Diogo

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Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar O mercado dos produ

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