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Autor:
Angela Leão Andrade, Rodrigo Chaves Amaro, Letieri Fernandes Pessoa, Meiry Edivirges Alvarenga
Publikováno v:
Caminho Aberto: Revista de Extensão do IFSC, Vol 0, Iss 5, Pp 44-50 (2017)
ABSTRACT In an attempt to reduce the high unemployment, prevent environmental contamination by residual oil and improve self-esteem, the Soap Manufacturing project began to be held in Ouro Preto, and later, in a district of Ouro Preto. Initially, to
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7c374bf45ddb46fb88267606925271b3
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFOP
Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)
instacron:UFOP
Caminho Aberto: Revista de Extensão do IFSC, Vol 0, Iss 5, Pp 44-50 (2017)
Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)
instacron:UFOP
Caminho Aberto: Revista de Extensão do IFSC, Vol 0, Iss 5, Pp 44-50 (2017)
Em uma tentativa de reduzir o alto índice de desemprego, evitar a contaminação do ambiente pelo óleo residual e melhorar a autoestima, o projeto de fabricação de sabão começou a ser realizado em Ouro Preto e, posteriormente, em um distrito de
Autor:
Rodrigo Chaves Amaro, Liliane Catone Soares, Emylle Emediato Santos, Roberta Eliane Santos Froes, Constanza Catarina Cid Bustamante, Milton Hércules Andrade Guerra
Publikováno v:
Food Hydrocolloids. 107:105921
Pectins are members of the more complex class of high molecular weight heteropolysaccharides. They consist mainly of (1 → 4)-linked α- d -galacturonic acid residues, which may be partially methyl esterified. The quantity of methyl esterified group