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Consumo de carne y su aporte en la proporción estándar de calorías de origen animal. El caso de las comunidades de Flavio Alfaro, Manabí, Ecuador
Autor: Rodríguez Ríos, Elvira Bernardita, García-Páez, Benjamín, Safadi Orlando, Yomana, Cartaya Rìos, Scarlet
Publikováno v: La Técnica: Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982; Núm. 26 (2021): Julio-Diciembre; 76-91
Revista Universidad Técnica de Manabi
Universidad Técnica de Manabi
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This paper analyzes the pattern of meat consumption, domestic and bushmeat, and its caloric intake in the standard proportion of calories of animal origin. The energy content of the meat’ type is analyzed to calculate the number of calories. The da
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::27f6715f71cb1536d122d898171d2655
http://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/4173
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Evaluación del impacto de la cacería de la Cuniculus paca en Flavio Alfaro, Manabí, Ecuador
Autor: Rodríguez Ríos, Elvira Bernardita, García Páez, Benjamín, Cartaya Ríos, Scarlet, Gracia Panta, Edison
Publikováno v: La Técnica: Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982; Núm. 22 (2019): Julio-Diciembre; 89-102
La Técnica: Revista de las Agrociencias, Iss 22, Pp 89-102 (2019)
Revista Universidad Técnica de Manabi
Universidad Técnica de Manabi
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Impact of the hunting of the Cuniculus paca in Flavio Alfaro, Manabí, Ecuador Resumen Cuniculus paca (guanta) es una especie silvestre muy utilizada que, además de su valor cinegético cumple un rol fundamental en los ecosistemas, por su posición
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fb34b63ba28bc3601fb25a5cd16bd123
http://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/1851
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