Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Rochestri Ijad"'
Publikováno v:
Journal of Mathematical and Fundamental Sciences, Vol 7, Iss 1 (2019)
Ringkasan. Pembusukan pada udang adalah suatu akibat kerdja enzima2 hidrolitik berasal dari udang sendiri dan djuga dari bakter2 jang ada pada udang. Hasil penelitian menjatakan bahwa aktivitas spesifik SH-protease udang ber-angsur2 menurun selama pr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3d69dff9ee0e424ab04057d58384e915
