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Publikováno v:
Pesquisas Bibliográficas Realizadas por Alunos das Disciplinas de Bioquímica e Química dos Alimentos UECE-2022-2 ISBN: 9786558662716
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c1a1155835b8bb81ffc62bd4163cf619
https://doi.org/10.36229/978-65-5866-271-6.cap.06
https://doi.org/10.36229/978-65-5866-271-6.cap.06
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Pesquisas Bibliográficas Realizadas por Alunos das Disciplinas de Bioquímica e Química dos Alimentos UECE-2022-2 ISBN: 9786558662716
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8576d9d4dd0817d5f68e591f9ad1d452
https://doi.org/10.36229/978-65-5866-271-6.cap.09
https://doi.org/10.36229/978-65-5866-271-6.cap.09