Zobrazeno 1 - 6 of 6 pro vyhledávání: '"Roberto Maciel Cardoso"'
1
Akademický článek
Avaliação da Casca e da Polpa Desidratada de Café (Coffea arabica L.) pela Técnica de Degradabilidade In vitro de Produção de Gás
Autor: Adauto Ferreira Barcelos, Paulo César de Aguiar Paiva, Juan Ramón Olalquiaga Peréz, Júlio César Teixeira, Roberto Maciel Cardoso
Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 30, Iss 6, Pp 1829-1836 (2001)
Com o objetivo de avaliar a casca e a polpa desidratada de café, quanto à degradabilidade in vitro pela técnica de produção de gás, conduziu-se o experimento, utilizando as cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela
Externí odkaz: https://doaj.org/article/48c774bfcd8b48bc90fda5dbc62587b1
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Estimativa das frações dos carboidratos, da casca e polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos
Autor: Adauto Ferreira Barcelos, Paulo César de Aguiar Paiva, Juan Ramón Olalquialga Pérez, Roberto Maciel Cardoso, Vander Bruno dos Santos
Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 30, Iss 5, Pp 1566-1571 (2001)
O objetivo do experimento foi estimar as frações A, B1, B2 e C dos carboidratos da casca e da polpa desidratada das cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca
Externí odkaz: https://doaj.org/article/21af384167d94b9093c8c23d111c1115
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Fatores antinutricionais da casca e da polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos Antinutritional factors of the hull and dehydrated pulp of coffee (Coffea arabica L.) stored in different periods
Autor: Adauto Ferreira Barcelos, Paulo César de Aguiar Paiva, Juan Ramón Olalquiaga Pérez, Vander Bruno dos Santos, Roberto Maciel Cardoso
Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 30, Iss 4, Pp 1316-1324 (2001)
Avaliaram-se os teores de cafeína, taninos, lignina e sílica, na casca e polpa de café das cultivares Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até 13% de umidade. Os m
Externí odkaz: https://doaj.org/article/0b6999048f5a46418931116f8fcf48a6
Zobrazit plný text záznamu
4
Estimate of the carbohydrate fractions of the coffee hulls and dehydrated pulp of coffee (Coffea arabica L.) stored for different period
Autor: Paulo César de Aguiar Paiva, Vander Bruno dos Santos, Adauto Ferreira Barcelos, Roberto Maciel Cardoso, Juan Ramón Olalquialga Pérez
Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 30, Iss 5, Pp 1566-1571 (2001)
Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 30, Issue: 5, Pages: 1566-1571, Published: OCT 2001
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Revista Brasileira de Zootecnia v.30 n.5 2001
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
instacron:SBZ
O objetivo do experimento foi estimar as frações A, B1, B2 e C dos carboidratos da casca e da polpa desidratada das cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::768092ed54c1b973a2daa83af5663d00
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000600026&tlng=pt
Zobrazit plný text záznamu
5
Fatores antinutricionais da casca e da polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos
Autor: Roberto Maciel Cardoso, Juan Ramón Olalquiaga Pérez, Vander Bruno dos Santos, Adauto Ferreira Barcelos, Paulo César de Aguiar Paiva
Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 30, Issue: 4, Pages: 1325-1331, Published: JUL 2001
Revista Brasileira de Zootecnia v.30 n.4 2001
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
instacron:SBZ
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Avaliaram-se os teores de cafeína, taninos, lignina e sílica, na casca e polpa de café das cultivares Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até 13% de umidade. Os m
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8cfef0cbe68d90d7b8e2ecadc4995173
https://doi.org/10.1590/s1516-35982001000500028
Zobrazit plný text záznamu
6
Evaluation of Coffee Grain (Coffea arabica L.) Hulls and Dehydrated Pulp In vitro Degradability Using the Gas Production Technique
Autor: Roberto Maciel Cardoso, Paulo César de Aguiar Paiva, Júlio César Teixeira, Juan Ramón Olalquiaga Pérez, Adauto Ferreira Barcelos
Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 30, Issue: 6, Pages: 1829-1836, Published: DEC 2001
Revista Brasileira de Zootecnia v.30 n.6 2001
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
instacron:SBZ
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 30, Iss 6, Pp 1829-1836 (2001)
Com o objetivo de avaliar a casca e a polpa desidratada de café, quanto à degradabilidade in vitro pela técnica de produção de gás, conduziu-se o experimento, utilizando as cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a5867233f6f71a368da3be8c36762dd7
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000700021&lng=en&tlng=en
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje