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Akademický článek
Extrusion Conditions and Amylose Content Affect Physicochemical Properties of Extrudates Obtained from Brown Rice Grains
Autor: Rolando José González, Elena Pastor Cavada, Javier Vioque Peña, Roberto Luis Torres, Dardo Mario De Greef, Silvina Rosa Drago
Publikováno v: International Journal of Food Science, Vol 2013 (2013)
The utilization of whole grains in food formulations is nowadays recommended. Extrusion cooking allows obtaining precooked cereal products and a wide range of ready-to-eat foods. Two rice varieties having different amylose content (Fortuna 16% and Pa
Externí odkaz: https://doaj.org/article/2031583773ee4f5b904b89cbfbb90c19
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Akademický článek
De cantor a maestro: viagens e horizontes (auto)biográficos do barítono Raimundo Pereira
Autor: Ednardo Monteiro Gonzaga do Monti, Roberto Luís Torres Conduru, Marcia Pereira de Oliveira
Publikováno v: Educar em Revista, Vol 37 (2021)
RESUMO Este artigo objetiva compreender a relação entre migrações e viagens na formação musical e artística de Raimundo Pereira, por meio de reflexões sobre a (auto)biografia “Muito prazer: sirva-se Raimundo Pereira Confidencial”, publica
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'Back to where I've never been' : african art and diaspora at the Dakar Biennial (1992-2012)
Autor: Moura, Sabrina, 1979
Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador: Omar Ribeiro Thomaz Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas Resumo: "Seria possível retornar a um lugar onde nunca estive antes?", perguntava a artista cubana Maria Magdalena Campo
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::3ea6c2f03b663f1b725beee2d0adce9e
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CAMINHOS TRANSVERSAIS: ANÁLISE DA TESE DE DOUTORADO DE DÉCIO PIGNATARI E DA DISSERTAÇÃO DE MESTRADO DE LYGIA PAPE
Autor: VIVIANE MERLINO RODRIGUES
Publikováno v: Repositório Institucional da PUC-RIO (Projeto Maxwell)
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RIO)
instacron:PUC_RIO
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DO PESSOAL DE ENSINO SUPERIOR PROGRAMA DE SUPORTE À PÓS-GRADUAÇÃO DE INSTS. DE ENSINO Com a análise das produções e das trajetórias acadêmicas de dois exp
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::392142faeec2829bb6286b82e0b3c251
https://doi.org/10.17771/pucrio.acad.33752
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CARL EINSTEIN: POR UMA OUTRA LEITURA DE FORMA
Autor: ELENA MARIA O NEILL HUGHES
Publikováno v: Repositório Institucional da PUC-RIO (Projeto Maxwell)
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RIO)
instacron:PUC_RIO
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DO PESSOAL DE ENSINO SUPERIOR PROGRAMA DE SUPORTE À PÓS-GRADUAÇÃO DE INSTS. DE ENSINO Poeta de vanguarda, historiador e teórico da arte, Carl Einstein (1885-1
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0d165b419f4f9b7fe56337457f2e49fd
https://doi.org/10.17771/pucrio.acad.26166
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COMO EXPLICAR ARTE A LEBRES MORTAS? ESTRATÉGIAS DA ARTE NO SEGUNDO PÓS-GUERRA: TONY SMITH, FRANK STELLA, DONALD JUDD, GRUPO FLUXUS, JOSEPH BEUYS E ANDY WARHOL
Autor: CHRISTINA ELIZA BACH
Publikováno v: Repositório Institucional da PUC-RIO (Projeto Maxwell)
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RIO)
instacron:PUC_RIO
COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DO PESSOAL DE ENSINO SUPERIOR O trabalho examina a especificidade das relações culturais e das intermediações sociais instauradas pelas obras de Tony Smith, Frank Stella e Donald Judd, pelos eventos performático
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0d73ee461403e72207d71ca3f00906e4
https://doi.org/10.17771/pucrio.acad.8277
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OS IRMÃOS ROBERTO: POR UMA ARQUITETURA CONSTITUÍDA DE PADRONIZAÇÃO E SINGULARIDADE
Autor: ANTONIO JOSE DE SENA BATISTA
Publikováno v: Repositório Institucional da PUC-RIO (Projeto Maxwell)
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RIO)
instacron:PUC_RIO
COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DO PESSOAL DE ENSINO SUPERIOR A modernidade surge no Brasil, na cidade do Rio de Janeiro, pelas mãos de um pequeno grupo de arquitetos e transforma a cidade em alvo de reportagens nas mais importantes revistas de ar
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https://doi.org/10.17771/pucrio.acad.9880
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O PENSAMENTO DA COR NA OBRA DE JOSEF ALBERS
Autor: PALOMA OLIVEIRA DE CARVALHO SANTOS
Publikováno v: Repositório Institucional da PUC-RIO (Projeto Maxwell)
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RIO)
instacron:PUC_RIO
CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO Em Josef Albers, a sua ideia de cor consolida-se na sua maturidade. O conhecimento científico e empírico das cores torna-se uma vivência, utilizado como uma ferramenta, uma métrica p
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d652e14b59c5c8b9bf28a2692cafe629
https://doi.org/10.17771/pucrio.acad.19638
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ARQUITETOS SEM HALO: A AÇÃO DOS ESCRITÓRIOS M.M.M.ROBERTO E HENRIQUE MINDLIN ARQUITETOS ASSOCIADOS
Autor: ANTONIO JOSE DE SENA BATISTA
Publikováno v: Repositório Institucional da PUC-RIO (Projeto Maxwell)
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RIO)
instacron:PUC_RIO
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO A historiografia da Arquitetura Moderna Brasileira tende a privilegiar a construção de uma coerência ficcional que determina grupos aos quais todos arquitetos atuantes naquele período são anex
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e372fc894f1e972ee0858aa335673481
https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=34834@1
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ENTRE O HOMEM AVENTUREIRO E O HOMEM HISTÓRICO: ABY WARBURG, 1896-1923
Autor: THOMAZ CARNEIRO DE ALMEIDA SIMOES
Publikováno v: Repositório Institucional da PUC-RIO (Projeto Maxwell)
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RIO)
instacron:PUC_RIO
COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DO PESSOAL DE ENSINO SUPERIOR Fondateur de l iconologie, Aby Warburg (1866-1929) a présenté en 1923 la conférence intitulée Récit d un voyage en pays Pueblo, texte connu plus tard sous le nom de le Rituel du Ser
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https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=16286@3
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