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Autor:
Ricardo Lacava Bailone, Hirla Costa Silva Fukushima, Bianca Helena Ventura Fernandes, Luís Kluwe De Aguiar, Tatiana Corrêa, Helena Janke, Princia Grejo Setti, Roberto De Oliveira Roça, Ricardo Carneiro Borra
Publikováno v:
Laboratory Animal Research, Vol 36, Iss 1, Pp 1-10 (2020)
Abstract Much of medical research relies on animal models to deepen knowledge of the causes of animal and human diseases, as well as to enable the development of innovative therapies. Despite rodents being the most widely used research model worldwid
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https://doaj.org/article/3e4b4f3d8ef1478181d0caaca91d4e21
Publikováno v:
Pubvet, Vol 2, Iss 11 (2022)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7916a5bce73d4e15aa6640fe4a534f56
Autor:
Ricardo Lacava Bailone, ricardo Carneiro Borra, Roberto de Oliveira Roça, Luis de Aguiar, Moira Harris
Publikováno v:
Ciência Animal Brasileira, Vol 18, Iss 0 (2017)
The present research aimed to examine the chemical and microbiological characteristics of refrigerated raw milk collected from buffalo-only dairy herds from different farms and seasons. Samples were collected from twelve farms producing buffalo milk,
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https://doaj.org/article/186088fa3cca46299f500a5975158f21
Autor:
Helen Fernanda Barros Gomes, Heraldo Cesar Gonçalves, Angelo Polizel Neto, Gil Ignacio Lara Cañizares, Roberto de Oliveira Roça, Raquel Ornelas Marques, Giuliana Micai de Oliveira, Edicarlos Oliveira Queiroz
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 42, Iss 3, Pp 193-203 (2013)
The objective of this work was to analyze the interrelations among weights and carcass measures of the longissimus lumborum muscle thickness and area, and of sternum tissue thickness, measured directly on carcass and by ultrasound scan. Measures were
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https://doaj.org/article/3bd25632eb9a4b38ba25658f7f88c2bd
Autor:
Dorival Pereira Borges da Costa, Roberto de Oliveira Roça, Quézia Pereira Borges da Costa, Dante Pazzanese Duarte Lanna, Erico da Silva Lima, Wander Miguel de Barros
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 42, Iss 3, Pp 183-192 (2013)
The objective of this study was to evaluate the effect of addition of different levels of cottonseed (0, 14.35, 27.51 and 34.09 kg/100 kg) in the diet of Nellore steers on the meat characteristics. Thirty-six steers (average initial body weight of 33
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https://doaj.org/article/c6ca31acea05463bb82edcd39368c18c
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 23, Iss 1 (2016)
A intensificação de análises oficiais no controle de qualidade de mel por parte do Serviço de Inspeção Federal nos últimos anos possibilitou o reconhecimento do mel brasileiro no mercado internacional, tornando o Brasil um dos maiores exportad
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https://doaj.org/article/8bf07ad07ab04108bb487a58c50526fc
Autor:
Charli Beatriz Ludtke, Osmar Antonio Dalla Costa, Roberto de Oliveira Roça, Expedito Tadeu Facco Silveira, Natália Bortoleto Athayde, Aurélia Pereira de Araújo, Amilton de Mello Júnior, Natália Chinellato de Azambuja
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 42, Iss 3, Pp 532-537 (2012)
Avaliaram-se os efeitos do sistema de embarque/desembarque (S1: veículo 1, carroceria com piso móvel e uso de prancha de manejo para condução dos suínos; S2: veículo 2, carroceria com piso fixo e uso de bastão elétrico para condução dos su
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https://doaj.org/article/bdf47f9330c446ec851a710b91438f81
Autor:
Claudia Marie Komiyama, Ariel Antonio Mendes, Cristiane Sanfelice, Marleide Costa Cañizares, Roberto de Oliveira Roça, Sabrina Endo Takahashi, Luciana Rodrigues, Gil Ignácio Lara Cañizares, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz, Karen Franco de Godoi Cardoso
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 40, Iss 7, Pp 1623-1629 (2010)
O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características de qualidade: pH, cor, valor R, perda por exsudação, capacidade de retenção e absorção de água, capacidade de emulsificação, perdas por cocção, força de cisalhamento e análi
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https://doaj.org/article/2fa7d092aa0f4b1096e0f901f92745ed
Autor:
Cristiana Andrighetto, André Mendes Jorge, Roberto de Oliveira Roça, Érico Rodrigues, Waldmaryan Bianchini, Caroline de Lima Francisco
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 37, Iss 12, Pp 2179-2184 (2008)
Objetivou-se avaliar as características físicas, químicas e sensoriais da carne de búfalos abatidos em diferentes períodos de confinamento. Foram utilizados 20 bubalinos da raça Murrah, castrados, descornados, com idade média inicial de 15 mes
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https://doaj.org/article/5fb383d20be34e83a45bb0fd4fa474fe
Autor:
Ernani Nery de Andrade, Roberto Aguilar Machado Santos Silva, Roberto de Oliveira Roça, Laura Aparecida Carvalho da Silva, Heraldo César Gonçalves, Rafael Silvio Bonilha Pinheiro
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 38, Iss 7, Pp 1991-1996 (2008)
O trabalho teve como objetivo avaliar a influência do transporte na ocorrência de lesões, em carcaças de bovinos abatidos no Pantanal Sul Matogrossense, por meio da quantificação do número e do tamanho das lesões, assim como a localização d
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https://doaj.org/article/3cbba319b0df473eb01b1f29da61083e