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Autor:
W. Schreiber, null Kluge, E. Dinslage, null Griebel, null Zacher, null Beckel, K. Dirr, null Schormüller, W. Hämmerle, F. Weygand, M. Gordienko, W. Sutthof, K. Höll, W. Ludorff, null Bäurle, null Jesser, H. J. Steinbeck, B. Broda, H. Mohler, null Schwaibold, null Pawletta, L. W. Jirak, W. Leithe, J. J. Eck, G. Steinhoff, null Brüning, null Reichard, null Klinc, G. Stamm, J. Ph. Bruno Roßmann, W. Bartels, W. Wodsak, null Diemair, O. Windhausen, Karl Bernhard, null Damm, null Janoschek, Lars Erlandsen, null Masling, null Haevecker, W. Rusiecki, Rob Jungkunz, Werner Grab, W. Preiß, null Patzsch, W. Jemtzreff, null Schmitz
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 78:187-272
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::220eda5585352b92924ff2ffbba01f3c
https://doi.org/10.1007/bf01671914
https://doi.org/10.1007/bf01671914
Autor:
Rob Jungkunz, J. Pritzker
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 64:389-392
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::da0e6b5555dd820979ebb1630c2b6cb9
https://doi.org/10.1007/bf01654041
https://doi.org/10.1007/bf01654041
Autor:
J. Pritzker, Rob Jungkunz
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 63:30-37
1. 4 Proben von authentischen, selbst ausgeschmolzenen Pferdefetten wurden ausfuhrlich untersucht und die Ergebnisse zusammengestellt. Die Refraktionszahlen bei 40° lagen zwischen 51,5 und 53,1 und die Jodzahlen zwischen 74,4 und 78,5. 2. Es wird da
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3370644335b07ff42cb0bcdf3237d41f
https://doi.org/10.1007/bf01654242
https://doi.org/10.1007/bf01654242
Autor:
W. Schreiber, null Schulz-Utermöhl, Hans Hawelkd, Eduard Hofmann, null Schormüller, Edmund Baertich, M. Gordienko, null Schwaibold, null Schmitz, Konrad Lang, null Schloemer, G. Stamm, Lars Erlandsen, null Griebel, null Kanitz, null Kluge, J. Großfeld, W. Ludorff, null Masch, null Haevecker, null Frey-Wyssling, H. J. Steinbeck, L. W. Jirak, K. Höll, null Garber, W. Hämmerle, A. Bäurle, null Kapfhammer, null Diemair, J. Ph. Bruno Roßmann, W. Kühnau, Hans Müller, null Rietschel, null Paulette, H. Bischoff, E. Chytrek, W. Sutthoff, null Beckel, Rudolf Abderhalden, Brigitta Krätschell, null Steuber, Fr. Bartschat, null Flößner, null Wigand, null Kiese, W. Dietsch, Br. Roßmann, W. Leithe, M. Engel, G. Steinhoff, null Brüning, null Jesser, null Scheidegger, Max H. Rubner, null Pawletta, null Ertel, B. Broda, null Schlesmann, null Baars, W. Wodsak, null Lerche, null Schönberg, null Kayser, null Klinc, null Hanson, O. Windhausen, null Querner, null Damm, B. Mueller, H. Ketterl, null Haagen, null Stoelzel, Rob Jungkunz, null Carls, J. J. Eck, Gertraude Körner-Hennig, W. Bartels, A. Hanak, C. Pyriki, W. Preiß, Hans Freytag, K. Müller, null Reder, null Zacher, null Masling
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. :87-208
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9648f9259e57dcaca3810355bfcb830e
https://doi.org/10.1007/bf01828187
https://doi.org/10.1007/bf01828187
Autor:
null Schormüller, J. Großfeld, H. Mohler, null Carls, null Kanitz, null Griebel, Rudolf Abderhalden, W. Schreiber, W. Hämmerle, null Brüning, W. Ludorff, null Pawletta, W. Bartels, Fr. Bartschat, M. Gordienko, L. W. Jirak, O. Windhausen, H. -A. Oelkers, I. Stahn, J. Ph. Bruno Roßmann, Lars Erlandsen, null Lintzel, null Flößner, null Bäurle, null Reschke, null Haevecker, W. Sutthoff, H. Schanderl, null Masling, H. Süllmann, null Noël, null Reichard, E. Dinslage, G. Steinhoff, null Jesser, Rob Jungkunz, C. Pyriki, W. Preiβ, K. Müller, L. Klinc, null Zacher, null Beckel, K. Höll
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 77:602-656
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1ee0f670757d604c087d8e6264f84dd4
https://doi.org/10.1007/bf01795465
https://doi.org/10.1007/bf01795465
Autor:
Rob Jungkunz, J. Pritzker
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 55:424-446
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::501ee5b9bfaabd907df46f598b2e5cea
https://doi.org/10.1007/bf01660441
https://doi.org/10.1007/bf01660441
Autor:
J. Pritzker, Rob Jungkunz
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 54:233-242
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::922dc9ac14681e83ced130b31de6e03a
https://doi.org/10.1007/bf01653687
https://doi.org/10.1007/bf01653687
Autor:
E. Dinslage, null Bames, null Schroeder, Lars Erlandsen, null Schwaibold, null Kluge, Erich Opitz, A. Schmitz, W. Ludorff, null Schloemer, Leonie Haack, F. Weygand, Hans Freytag, W. Schreiber, null Reichard, null Griebel, J. Großjeld, R. Grau, Johannes Wolf, K. Felix, null Bartschat, W. Pantschenko-Jurewicz, null Rodewald, null Carls, null Beckel, H. Mohler, null Zacher, W. Hämmerle, M. Steinei, Ed. Rentz, null Brüning, O. Windhausen, Wilhelm Neumann, W. Wodsak, null Pawletta, Karl Sauer, null Kanitz, null Bäurle, Felicitas Rolleri, null Haevecker, null Jesser, L. Norpoth, W. Sutthoff, Rob Jungkunz, G. Stamm, Hans Hawelka, null Hahn, H. Leopold, Ad. Hanak, null Diemair, K. Höll
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 81:324-384
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::45fa5435f233afaf5feda5e16459e925
https://doi.org/10.1007/bf01795782
https://doi.org/10.1007/bf01795782
Autor:
J. Pritzker, Rob Jungkunz
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 57:85-90
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b544211d5e8aaeeed15b2c5a983f5856
https://doi.org/10.1007/bf01772397
https://doi.org/10.1007/bf01772397
Autor:
J. Pritzker, Rob Jungkunz
Publikováno v:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 57:520-524
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4838614fe4de7584afe5623b8f1f7fca
https://doi.org/10.1007/bf01654107
https://doi.org/10.1007/bf01654107