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Autor:
Ritieri Gonçalves Carneiro, Tatiane Sueli Coutinho, Walmir Ruis Salinas-Junior, Adriana Neves Dias, Agnes Thiane Pereira Machado, Vinícius Verwiebe, Amanda de Campos, Leda Gabriela Ardiles
Publikováno v:
Anais da Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar (MICTI) - e-ISSN 2316-7165. 1
O Brasil é considerado o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, apresentandoum aumento crescente na produção e comercialização do produto, principalmente,de cervejas artesanais. Analisando o cenário mercadológico atual de expansão docon