MINDFULNESS EATING E COMPOSIÇÃO CORPORAL NAS DIFERENTES FASES DA VIDA

Autor: Rita de Cassia de Souza Fernandes, Marina de Almeida Lima, Isabela Maria Alves Barros, Diego Freire de Souza, Rosana Farah Simony Lamigueiro Toimil, Érico Chagas Caperuto

Publikováno v: Revista UniVap, Vol 28, Iss 57 (2022)

Objetivou-se identificar e comparar fatores associados à prática do comer consciente e sua relação com a composição corporal nas diferentes fases da vida. Foram avaliados os dados antropométricos e os resultados de dois questionários (Mindful

Externí odkaz: https://doaj.org/article/393d36f703f44d3abc5f29662269c742

Desenvolvimento e Avaliação Sensorial de sorvete de Iogurte (Frozen) Funcional Com biomassa de Banana Verde e Frutas Vermelhas

Autor: RITA DE CASSIA DE SOUZA FERNANDES, VICTÓRIA CREDIDIO PITOMBO, NOELI APARECIDA ROSA DE MORAIS, AMANDA CARDOSO DE ALMEIDA SALVADOR, LARISSA SANCHEZ REZENDE, ANDREA CARVALHEIRO GUERRA MATIAS, NELSON ROBERTO FURQUIM, ISABELA ROSIER OLIMPIO PEREIRA

Publikováno v: UNINGÁ Review, Vol 30, Iss 2, Pp 17-22 (2017)

Este estudo teve como objetivo desenvolver e avaliar sensorialmente um sorvete de iogurte funcional com biomassa de banana verde e frutas vermelhas, sendo paralelamente avaliada a viabilidade de liofilização. O produto foi submetido a um teste de a

Externí odkaz: https://doaj.org/article/f35a7a9378be481bb128e239430a5345

ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIENICOSSANITÁRIAS DE FOOD TRUCKS NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO

Autor: Rita de Cassia de Souza Fernandes, Marina de Almeida Lima, Elizabeth Maria Coppola Campos, Amanda Cardoso de Almeida Salvador, Bruna Dias Braga, Nadyne Porto de Souza, Daniela Maria Alves Chaud, Edeli Simioni de Abreu

Publikováno v: Revista UniVap, Vol 24, Iss 46 (2018)

Devido ao aumento do hábito da alimentação fora do domicílio, os food trucks, um americanismo, fizeram sucesso no Brasil por oferecerem praticidade e agilidade. Para a garantia de um alimento seguro que evite surtos de doenças transmitidas por a

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Relationship between sleep disorders and fibromyalgia severity: the impact on quality of life of Brazilian users of social networks

Autor: Rita de Cassia de Souza Fernandes, Juliana Masami Morimoto, Renata Furlan Viebig, Noeli Aparecida Rosa de Morais

Publikováno v: Revista Brasileira de Qualidade de Vida; v. 12, n. 1 (2020)
Revista Brasileira de Qualidade de Vida
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron:UTFPR

OBJETIVO: Analisar a relação entre distúrbios do sono e severidade da fibromialgia (FM) no impacto da qualidade de vida de brasileiras usuárias de redes sociais.MÉTODOS: Estudo de delineamento transversal, com coleta de dados realizada a partir

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9687503569e6bef0bc88c856e008892d
https://periodicos.utfpr.edu.br/rbqv/article/view/10150

AVALIAÇÃO DE PRODUTOS VOLTADOS AO PÚBLICO INFANTIL EM RELAÇÃO À ROTULAGEM DE ALERGÊNICOS: ESTUDO DOS INGREDIENTES LEITE E SOJA

Autor: Andrea Carvalheiro Guerra Matias, Rita de Cassia de Souza Fernandes, Paola Biselli Ferreira Scheliga, Marina de Almeida Lima

Publikováno v: A Produção do Conhecimento nas Ciências da Saúde 2

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::182709f81e054a9ede227e8a8f3435ea
https://doi.org/10.22533/at.ed.99919300412