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Autor:
Laís Henrique Cicero, Erika Fabiane Furlan, Rubia Yuri Tomita, Rita de Cassia Boccuzzi Prisco, Vera Lúcia Tedeschi Savoy, Cristiane Rodrigues Pinheiro Neiva
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 17, Iss 3, Pp 192-197 (2014)
O pescado apresenta grande importância no panorama atual e a manutenção da sua qualidade e inocuidade é imprescindível para se obter alimento seguro. Por ser um alimento altamente perecível, o pescado necessita de cuidados em todas as etapas da
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ee8d2372b7354947a52ff98bd5038f62
Publikováno v:
Open Journal of Safety Science and Technology. :1-7
Risk assessment is the scientific process of estimating how much damage, a specific hazard can cause to human health. The preparation of an environmental risk map creates an overview, showing the way how risks are felt and seen by the workers. Throug
Autor:
Vera Lúcia Tedeschi Savoy, Rita de Cassia Boccuzzi Prisco, Laís Henrique Cicero, Cristiane Rodrigues Pinheiro Neiva, Érika Fabiane Furlan, Rúbia Yuri Tomita
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 17, Issue: 3, Pages: 192-197, Published: SEP 2014
Brazilian Journal of Food Technology v.17 n.3 2014
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 17, Iss 3, Pp 192-197 (2014)
Brazilian Journal of Food Technology v.17 n.3 2014
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 17, Iss 3, Pp 192-197 (2014)
O pescado apresenta grande importância no panorama atual e a manutenção da sua qualidade e inocuidade é imprescindível para se obter alimento seguro. Por ser um alimento altamente perecível, o pescado necessita de cuidados em todas as etapas da
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9e8f41d390dd3e3976389870970cf1ce
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232014000300002&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232014000300002&lng=en&tlng=en
Autor:
Luiz Carlos Luchini, Vera Lúcia Tedeschi Savoy, Solange Papini, Lia Emi Nakagawa, Rita de Cassia Boccuzzi Prisco, Elianne Vieira
Publikováno v:
Pesticidas: Revista de Ecotoxicologia e Meio Ambiente. 19
Para o controle químico de roedores na cidade de São Paulo, principalmente ratazanas, são colocados blocos parafinados contendo o ingrediente ativo (i.a.) brodifacum em bueiros sujeitos à ação das intempéries que podem acarretar alterações n
Autor:
Luiz Carlos Luchini, Rita de Cassia Boccuzzi Prisco, Vera Lúcia Tedeschi Savoy, Solange Papini
Publikováno v:
Pesticidas: Revista de Ecotoxicologia e Meio Ambiente. 18
In the chemical control of rodents in the Sao Paulo city (Brazil), coumatetralyl contact powder is applied in the entrance of the burrows, being subject to the action of bad weather, that could imply in alterations in the active ingredient (a.i.) and