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Autor:
Ristoff, María Emilia
El objetivo general de la presente tesis fue el diseño y la construcción de un biosensor amperométrico para determinar glucosa en jugos de fruta (utilizando el de manzana como modelo) que sea económico, de fácil construcción y que tenga respues
Externí odkaz:
http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/3127
