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pro vyhledávání: '"Rincón, Marisela"'
Autor:
Abreu Manuel, La Rosa Oswaldo, Chandler Cintia, Aiello Cateryna, Mármol Zulay, Villalobos Nercy, Rincón Marisela, Arenas Elsy
El bagazo de la caña de azúcar es uno de los residuos agroindustriales más abundantes en Venezuela y es una posible alternativa para satisfacer la demanda energética, siendo además de bajo impacto ambiental. En esta investigación, se evaluó la
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0d6df079edcbb0bf35ed53ec3a4a00d0
Akademický článek
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Autor:
Araujo, Karelen, Cáceres, Ana, Berradre, María, Mármol, Zulay, Raga, Johanna, Rincón, Marisela
Publikováno v:
Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764; Vol. 4 Núm. 2 (2019): Mayo-Agosto; 1-20
RESUMEN El sector vitivinícola mundial se encuentra inmerso en un importante proceso de actualización y renovación. En este contexto es interesante resaltar la actividad y la innovación de muchas bodegas que experimentan con nuevas variedades de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bb20ee2606709dfbd5d11d1328d28366
Autor:
Berradre, Maria, Cáceres, Ana, Mármol, Zulay, Raga, Johanna, Rincón, Marisela, Araujo, Karelen
Publikováno v:
Revista Bases de la Ciencia. e-ISSN 2588-0764; Vol. 4 Núm. 2 (2019): Mayo-Agosto; 35-50
RESUMEN El estudio de diferentes estrategias para conseguir mayor complejidad aromática a los vinos, es una inquietud constante dentro del campo de la enología debido a que el aroma es uno de los atributos más importantes implicados en la calidad
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ab5cff0eb8a3ed52fcff8662986fbb3f
http://revistas.utm.edu.ec/index.php/Basedelaciencia/article/view/1633
http://revistas.utm.edu.ec/index.php/Basedelaciencia/article/view/1633
Publikováno v:
Revista de la Sociedad Venezolana de Microbiología, Volume: 32, Issue: 1, Pages: 50-54, Published: JUN 2012
Se estudió el efecto de la concentración de lactosa sobre la producción de β-D-galactosidasa, a partir de Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 en cultivo por lote alimentado, utilizando suero de leche como sustrato. Los bioprocesos se
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::4b43e57695eb4e3e2bdc962ea67bc36b
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1315-25562012000100010&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1315-25562012000100010&lng=en&tlng=en
Autor:
Araujo, Karelen, Chávez, Angel, Chávez, Sujaila, Páez, Gisela, Mármol, Zulay, Rincón, Marisela
Publikováno v:
Afinidad. Revista de química teórica y aplicada; Vol. 67, Núm. 546 (2010)
Afinidad; Vol. 67, Núm. 546 (2010)
Afinidad; Vol. 67, Núm. 546 (2010)
Se evaluó el efecto del uso de solventes orgánicos y de ultrasonidos en la extracción de la s-D-galactosidasa de Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 en cultivo por carga en lactosuero diluido. Los bioprocesos se realizaron por triplic
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______613::acf174ccf036436c48e691ffd83d9204
http://www.raco.cat/index.php/afinidad/article/view/269108
http://www.raco.cat/index.php/afinidad/article/view/269108
Autor:
Quintero, Harvey, Rodríguez Marval, Mawill, Páez de Fernández, Gisela, Ferrer, José M., Mármol, Zulay, Rincón, Marisela
Se estudió el cultivo continuo de la levadura Kluyveromyces fragilis ATCC 8554 en suero de leche desproteinizado y suplementado como función de la tasa de dilución (D), a pH 5,00 y temperatura 30° C. Se empleó un biorreactor Bioflo 4000 con un v
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______274::426fcd5a1f1b1df11480db8e06ae142a
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/27452
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Autor:
Páez, Gisela, Jiménez, Eduardo, Mármol, Zulay, Ferrer, José, Sulbarán, Betzabé, Ojeda, Graciela, Araujo, Karelen, Rincón, Marisela
Publikováno v:
Interciencia, Volume: 33, Issue: 4, Pages: 297-300, Published: APR 2008
Se estudió el perfil de aminoácidos de la proteína unicelular (PUC) de la levadura Kluyveromyces marxianus var. marxianus (ATCC 8554) utilizando lactosuero como sustrato. Los bioprocesos se llevaron a cabo por triplicado a pH 5,0; 30°C y 200rpm d
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::82db09fbb4ed5834403b540b35ea42d3
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000400012&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442008000400012&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Afinidad. Revista de química teórica y aplicada; Vol. 65, Núm. 533 (2008)
Afinidad; Vol. 65, Núm. 533 (2008)
Afinidad; Vol. 65, Núm. 533 (2008)
Se evaluó la cinética de la degradación del ácido ascórbico en el jugo de parchita maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa) fresco y pasteurizado a diferentes temperaturas de almacenamiento (0 ºC, 10 ºC, 25 ºC, 40 ºC, 60 ºC).El jugo se c
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______613::e1506aed41c6ba2101506537b23d2014
http://www.raco.cat/index.php/afinidad/article/view/281445
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