Výsledky vyhledávání - "Rika Diananing Putri"

KARAKTERISTIK CRACKERS LABU KUNING SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL

Autor: Imam Hanafi, Rika Diananing Putri, Syaiful Hodri

Publikováno v: Prosiding : Seminar Nasional Ekonomi dan Teknologi. :158-161

Labu kuning salah satu bahan makanan yang diolah untuk dikonsumsi dengan memanfaatkan buah, biji, dan akarnya. Komposisi kimia yang dimiliki pada buah yaitu memiliki kandungan Vitamin A tinggi, fosfor, kalori, kalsium, air. Diversifikasi pangan buah

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fdc116fa47b1685363740b45bdde8213
https://doi.org/10.24929/prosd.v0i0.2382

Zobrazit plný text záznamu

KARAKTERISTIK FISIK TEPUNG JAGUNG PULUT

Autor: Rika Diananing Putri, Ratih Yuniastri

Publikováno v: Prosiding : Seminar Nasional Ekonomi dan Teknologi. :153-157

Komoditi pangan yang beragam di Indonesia menjadi salah satu potensi besar sebagai penyedia sumber pangan, khususnya masyarakat Madura di kabupaten Sumenep. Jagung pulut merupakan jagung khas asal Pulau Raas Kabupaten Sumenep yang banyak dimanfaatkan

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f923903fd6114b5daa2a2f64971180df
https://doi.org/10.24929/prosd.v0i0.2381

Zobrazit plný text záznamu

PENINGKATAN KOMPETENSI KETERAMPILAN SISWA SMK MELALUI PELATIHAN PENGOLAHAN PRODUK BERBASIS KOMODITI LOKAL

Autor: null Ratih Yuniastri, null Imam Hanafi, null Rika Diananing Putri, null Ribut Santosa

Publikováno v: J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat. 2:5801-5808

Keberadaan SMK saat ini dapat menjadi menjadi solusi mencetak lulusan yang memiliki keterampilan siap pakai ketika lulus. Para siswa SMK umumnya dibekali sejumlah keterampilan yang nantinya dapat digunakan ketika bermasyarakat. Salah satu program di

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5e0ab8a63831510dec29dc65131c8a1f
https://doi.org/10.53625/jabdi.v2i8.4505

Zobrazit plný text záznamu

Peningkatan Mutu Produk Bandeng Isi Melalui Metode Pengasapan

Autor: Astri Furqoni, Rika Diananing Putri, Ismawati Ismawati

Publikováno v: Darmabakti : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat. 3:067-071

Bandeng isi produksi mitra melalui dua tahap proses pemasakan yaitu pengukusan dan penggorengan. Proses pemasakan bandeng dengan metode penggorengan menghasilkan produk dengan umur simpan yang pendek yaitu 12 jam karena kandungan minyak yang tinggi d

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ef2becac99ea26b9f673772662424252
https://doi.org/10.31102/darmabakti.2022.3.2.067-071

Zobrazit plný text záznamu

PENDAMPINGAN OLAHAN IKAN PADA SMK NASYRUL ULUM KECAMATAN BLUTO

Autor: Rika Diananing Putri

Publikováno v: J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat. 2:5419-5426

Nasyrul Ulum, salah satu lembaga pendidikan dibawah naungan Pondok Pesantren, dengan salah satu jurusan yaitu Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan. Untuk mendukung pengembangan potensi daerah, khususnya Kabupaten Sumenep, dengan mengolah potensi yan

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2dce852a4525bda71ee5cec2c002aed0
https://doi.org/10.53625/jabdi.v2i7.3902

Zobrazit plný text záznamu

PRODUK INOVASI OLAHAN TOMAT SEBAGAI ALTERNATIF PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI TOMAT DAERAH PESISIR

Autor: null Ratih Yuniastri, Ismawati Ismawati, null Rika Diananing Putri, null R. Amilia Destryana

Publikováno v: J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat. 2:4529-4536

Desa Kertabarat merupakan salah satu desa di Kecamatan Dasuk Kabupten Sumenep, tergolong daerah pesisir dengan potensi bidang pertanian. Salah satu komoditas yang sering dibudidayakan adalah tanaman tomat dan cabe rawit. Pada musim panen raya, umumny

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b5e9bfe97aefb402ef3f5fd27ff14cd9
https://doi.org/10.53625/jabdi.v2i3.3042

Zobrazit plný text záznamu

PENAMBAHAN GULA INVERT PADA PEMBUATAN HARDCANDY MENGKUDU (Morinda citrifolia) SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL

Autor: Dody Tri Kurniawan, Rika Diananing Putri, Very Andrianingsih

Publikováno v: Journal of Food Technology and Agroindustry. 3:21-25

Hardcandy merupakan produk yang dihasilkan dari sukrosa (gula pasir) dan berbagai bahan tambahan (flavor, krimtartar, pewarna yang bertekstur keras. Mengkudu(morinda citrifolia) adalah tanaman yang memiliki buah dengan kandungan senyawa bioaktif. Pen

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8e2d23d0413139421134fa3dd806c6b4
https://doi.org/10.24929/jfta.v3i1.1221

Zobrazit plný text záznamu

Community Empowerment through Agricultural Commodity Processing Training as an Effort to Improve Community Welfare in Kerta Barat Village, East Java

Autor: Ismawati Ismawati, R. Amilia Destryana, Ratih Yuniastri, Rika Diananing Putri

Publikováno v: Journal of Community Practice and Social Welfare. 1:1-10

Kerta Barat Village in Dasuk District is one of several tomato and chili producing areas in Sumenep Regency. The economic potential of processed food production from agricultural commodities is considerable. This potential can be further increased by

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a8a4a74f0e1116f6bc4e9d5a3b4bc15a
https://doi.org/10.33479/jacips.2021.1.1.1-10

Zobrazit plný text záznamu

IDENTIFIKASI PENYEBAB PERBEDAAN PRODUKTIVITAS GARAM RAKYAT DI KABUPATEN SUMENEP

Autor: Nopta Meli Agustina, Ismawati Ismawati, Rika Diananing Putri

Publikováno v: Journal of Food Technology and Agroindustry. 2:64-69

Lahan garam rakyat di Kabupaten Sumenep cukup luas namun hasil produksi garam rakyat mengalami perbedaan yang cukup besar untuk berbagai wilayah pegaraman rakyat. Penelitian bertujuan untuk mengetahui penyebab perbedaan produktivitas garam berdasarka

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::94e1de1e596d70aea3570f32a81da476
https://doi.org/10.24929/jfta.v2i2.1012

Zobrazit plný text záznamu

PEMANFAATAN GARAM KROSOK SEBAGAI KREATIF BISNIS MASYARAKAT PESISIR

Autor: Rika Diananing Putri, Ribut Santosa, R. Amilia Destryana

Publikováno v: Journal of Food Technology and Agroindustry. 2:15-19

Garam merupakan salah satu hasil dari penguapan air laut menjadi butiran padat, yang digunakan sebagai bumbu pelengkap yang dapat memberikan rasa gurih. . Masyarakat pesisir memproduksi garam masih menggunakan cara tradisional dan hasilnya (garam) di

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::20c12293d9f431322e23c036c88ca88e
https://doi.org/10.24929/jfta.v2i1.956

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání