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Autor:
Kauê Francisco Corrêa de Souza e Souza, Vitor Won-Held Rabelo, Paula Alvarez Abreu, Cláudio César Cirne Santos, Nayane Abreu do Amaral e Silva, Daniela de Luna, Vitor Francisco Ferreira, Bernardo Ferreira Braz, Ricardo Erthal Santelli, Cassiano Felippe Gonçalves-de-Albuquerque, Izabel Christina Nunes de Palmer Paixão, Patricia Burth
Publikováno v:
ACS Omega, Vol 9, Iss 34, Pp 36835-36846 (2024)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7f730c88e4fb4e02bb7919d986b84f41
Autor:
Aline Rolim Alves da Silva, Ricardo Erthal Santelli, Bernardo Ferreira Braz, Marselle Marmo Nascimento Silva, Lauro Melo, Ailton Cesar Lemes, Bernardo Dias Ribeiro
Publikováno v:
Foods, Vol 13, Iss 14, p 2169 (2024)
Plant-based milk has gained considerable attention; however, its high nutritional variation highlights the need for improved formulation designs to enhance its quality. This study aimed to nutritionally compare cow milk with plant-based milk produced
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https://doaj.org/article/6fcd9efe1a754a93bc914a13e6696d52
Autor:
Nathália Martins Bomfim Barreto, Diego Sandôra, Bernardo Ferreira Braz, Ricardo Erthal Santelli, Fabricio de Oliveira Silva, Mariana Monteiro, Daniel Perrone
Publikováno v:
Molecules, Vol 27, Iss 22, p 7975 (2022)
Soybean meal (SBM) is a co-product of the soybean oil industry that is rich in bioactive compounds, such as isoflavones. We aimed to study the effects of processing SBM by fermentation (Saccharomyces cerevisiae) (FSBM) and enzymatic hydrolysis (Cellu
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https://doaj.org/article/affc0645d04140669af8eedfb948affb
Autor:
Gabriel Oliveira de Carvalho, André de Almeida Pinheiro, Dhoone Menezes de Sousa, Janeide de Assis Padilha, Juliana Silva Souza, Petrus Magnus Galvão, Thaís de Castro Paiva, Aline Soares Freire, Ricardo Erthal Santelli, Olaf Malm, João Paulo Machado Torres
Publikováno v:
Orbital: The Electronic Journal of Chemistry, Vol 10, Iss 4, Pp 299-307 (2018)
Considered the worst environmental disaster in Brazilian history, the collapse of Samarco dam directly affected the Doce river. Inhabitants living along the river who relied mainly on Doce river's water supply for agriculture and human consumption fa
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https://doaj.org/article/62a795bdc6fa446396a4f30041c3fae1
Autor:
Aline Copque Fialho do Bonfim, Claudio Fernando Mahler, Cassiano Augusto Rolim Bernardino, Fernanda Pessanha Farias, Aline Soares Freire, Bernardo Ferreira Braz, Ricardo Erthal Santelli
Publikováno v:
Revista Águas Subterrâneas, Vol 31, Iss 5 (2017)
A contaminação por metais pesados em solos adjacentes à rodovias é um grave problema em escala mundial, visto que essas espécies podem ser potencialmente tóxicas e cancerígenas para a saúde humana, além de impactar os ecossistemas circundant
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https://doaj.org/article/a74550d4215b4c1aa30592669478bbda
Autor:
Kim Ohanna Pimenta Inada, Andressa Alves Oliveira, Tamirys Barcellos Revorêdo, Ana Beatriz Neves Martins, Ellen Cristina Quirino Lacerda, Aline Soares Freire, Bernardo Ferreira Braz, Ricardo Erthal Santelli, Alexandre Guedes Torres, Daniel Perrone, Mariana C. Monteiro
Publikováno v:
Journal of Functional Foods, Vol 17, Iss , Pp 422-433 (2015)
We aimed at determining the bioactive compounds and chemical composition of jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell.) O. Berg) and jussara (Euterpe edulis Mart.) fruits and their fractions. With the exception of jabuticaba pulp, both fruits and their
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https://doaj.org/article/338642f7fb874447bbafc34c0b2fa13f
Autor:
Ana Paula Lopes Marques, Rita de Cássia Campbell Machado Botteon, Estelle Barreto x Barreto de Amorim, Paulo de Tarso Landgraff Botteon, Ricardo Erthal Santelli
Publikováno v:
Brazilian Journal of Veterinary Medicine, Vol 35, Iss 4, Pp 311-317 (2013)
No Estado Rio de Janeiro, estudos conduzidos ao longo de vários anos apontam a deficiência de cobre como a mais comum, além de evidenciarem valores baixos de cobalto e zinco em amostras biológicas de bovinos. Em 2009 foi realizado um levantamento
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https://doaj.org/article/47e2ebf1f92e4abeba511463fbfd2eef
Autor:
Cristiane da Silveira Fiori, Ana Paula de Castro Rodrigues, Ricardo Erthal Santelli, Renato Campello Cordeiro, Rodrigo Guerra Carvalheira, Patrícia Correa Araújo, Zuleica Carmen Castilhos, Edison Dausacker Bidone
Publikováno v:
Geochimica Brasiliensis, Vol 27, Iss 1, Pp 24-36 (2013)
The Potential Ecological Risk Index (PERI) was proposed by Håkan-son in 1980 to be used as a diagnostic tool for water pollution. The aim of this study was to apply the PERI for tropical conditions, proposing modifications. The metal contamination o
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https://doaj.org/article/2a63d3f8994942c7a38f76adcb40175b
Autor:
Ricardo Soares, Viviane Escaleira, David Vilas Boas de Campos, Maria Inês Couto Monteiro, Ricardo Erthal Santelli, Alberto Carlos de Campos Bernardi
Publikováno v:
Revista Brasileira de Ciência do Solo, Vol 37, Iss 3, Pp 707-714 (2013)
Nos laboratórios brasileiros, a determinação de micronutrientes para estudos de fertilidade de solos é realizada por extração com solução de Mehlich-1 (M-1), utilizando-se uma razão solo: extrator de 1:5 m/v e posterior quantificação por e
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https://doaj.org/article/88c4866176ca417e9000445a44993b33
Autor:
Aline Riccioni de Melos, Suellen Ferreira Beserra, Ricardo Erthal Santelli, Ana Luiza Coelho Netto, Julio Cesar Mendes
Publikováno v:
Revista Brasileira de Geomorfologia, Vol 17, Iss 1 (2016)
Estudos desenvolvidos na bacia do rio Turvo, no médio vale do rio Paraíba do Sul, instiga o aprofundamento da investigação sobre a evolução do relevo, pois ela apresenta feições geomorfológicas distintas em suas duas sub-bacias principais. E
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https://doaj.org/article/3fb7137ea890499b9427e60b8e8d3b33