Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Ricardo Durán Baron"'
Publikováno v:
ITEGAM-JETIA, Vol 6, Iss 26 (2020)
A shake-type low-fat yogurt prepared with highly esterified pectin extracted from valence orange by acid hydrolysis with conventional heating was evaluated. A completely randomized design was used with experimental and commercial pectin (0.15, 0.3, 0
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/67d84955169b4c598ec8934f8f7222f9
Publikováno v:
Revista Ingenierías Universidad de Medellín. 20:167-183
The aim of this study was to model the drying kinetics of microwave and fluidised bed of parchment coffee bean (Coffea arabica L.) using a semi-theoretical approach. A completely randomized design with six treatments: three with microwave drying (MD)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::19fe80ee4f64fb1b9a4e05a2a06cb0a1
https://doi.org/10.22395/rium.v20n39a10
https://doi.org/10.22395/rium.v20n39a10
Autor:
Jose Reyes Chaparro, Ricardo Duran Baron, Juliana Gamboa-Santos, Ramiro Arballo, Laura Campañone
Publikováno v:
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 6, Iss 1 (2019)
En este trabajo se resolvió numéricamente el secado de Café Pergamino (género coffea, especie arábica, variedad castillo) a través de la resolución de los balances microscópicos de energía y materia. En el modelado fueron consideradas condic
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a63b512053d3482187ee0c1230c29242
Autor:
Ricardo Durán Barón, Aida Luz Vlla
Publikováno v:
Temas Agrarios, Vol 18, Iss 1 (2013)
Se estudió la evolución de las características de la naranja valencia (Citrus sinensis Osbeck), cultivada en un suelo del municipio de Chimichagua, departamento del Cesar (Colombia), clasificado como Typic Dystrusepts arenoso franco mixto isohiper
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/96ec5e0fa5d847fcb7af10872a4c15ab