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Autor:
de Azambuja AZ; Dermatology, Instituto de Dermatologia Professor Rubem David Azulay, Rio de Janeiro, Brazil., Bouchuid MPGG; Dermatology, Instituto de Dermatologia Professor Rubem David Azulay, Rio de Janeiro, Brazil., de Rezende JP; Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil., de Azambuja AZ; Hospital de Clínicas de Porto Alegre, Porto Alegre, Brazil.; Principles and Practice of Clinical Research, Harvard T. H. Chan School of Public Health, Boston, Massachusetts, USA., d'Almeida LFV; Dermatology, Instituto de Dermatologia Professor Rubem David Azulay, Rio de Janeiro, Brazil.; Universidade de Brasília, Brasília, Brazil.
Publikováno v:
Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology : JEADV [J Eur Acad Dermatol Venereol] 2024 Nov; Vol. 38 (11), pp. e929-e932. Date of Electronic Publication: 2024 Mar 27.
Autor:
Pinheiro JS; Department of Animal Science, Federal University of Viçosa, Av P.H.Rolfs, sn, Viçosa, MG 36570-900, Brazil., Rocha LG; Department of Animal Science, Federal University of Viçosa, Av P.H.Rolfs, sn, Viçosa, MG 36570-900, Brazil., de Andrade DR; Department of Animal Science, Federal University of Viçosa, Av P.H.Rolfs, sn, Viçosa, MG 36570-900, Brazil., Rotta PP; Department of Animal Science, Federal University of Viçosa, Av P.H.Rolfs, sn, Viçosa, MG 36570-900, Brazil., Rezende JP; Department of Food Science, Federal University of Lavras, Lavras, MG 37200-000, Brazil., Pires ACS; Applied Molecular Thermodynamics Group, Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Viçosa, MG 36570-900, Brazil., Marcondes MI; Department of Animal Sciences, Washington State University, Pullman 99164. Electronic address: marcos.marcondes@wsu.edu.
Publikováno v:
Journal of dairy science [J Dairy Sci] 2022 Nov; Vol. 105 (11), pp. 9226-9239. Date of Electronic Publication: 2022 Sep 27.
Autor:
Rezende JP; Applied Molecular Thermodynamics Group (THERMA), Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., De Paula HMC; Colloidal and Macromolecular Green Chemistry Group (QUIVECOM), Department of Chemistry, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., Freitas TD; Applied Molecular Thermodynamics Group (THERMA), Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., Coelho YL; Colloidal and Macromolecular Green Chemistry Group (QUIVECOM), Department of Chemistry, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., Da Silva LHM; Colloidal and Macromolecular Green Chemistry Group (QUIVECOM), Department of Chemistry, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil. Electronic address: luhen@ufv.br., Pires ACDS; Applied Molecular Thermodynamics Group (THERMA), Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil. Electronic address: ana.pires@ufv.br.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2022 Aug 01; Vol. 384, pp. 132485. Date of Electronic Publication: 2022 Feb 16.
Autor:
do Vale RTR; Applied Molecular Thermodynamics Group (THERMA), Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, Viçosa, MG 36570900, Brazil., de Paula HMC; Colloidal and Macromolecular Green Chemistry Group (QUIVECOM), Department of Chemistry, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, Viçosa, MG 36570900, Brazil., Coelho YL; Colloidal and Macromolecular Green Chemistry Group (QUIVECOM), Department of Chemistry, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, Viçosa, MG 36570900, Brazil., Rezende JP; Food Science Department, Federal University of Lavras, Av. Doutor Sylvio Menicucci, s/n, Campus UFLA, Lavras, MG 37200-900, Brazil., Vidigal MCTR; Applied Molecular Thermodynamics Group (THERMA), Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, Viçosa, MG 36570900, Brazil., Da Silva LHM; Colloidal and Macromolecular Green Chemistry Group (QUIVECOM), Department of Chemistry, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, Viçosa, MG 36570900, Brazil. Electronic address: luhen@ufv.br., Pires ACDS; Applied Molecular Thermodynamics Group (THERMA), Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, Viçosa, MG 36570900, Brazil. Electronic address: ana.pires@ufv.br.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2022 Aug; Vol. 158, pp. 111567. Date of Electronic Publication: 2022 Jun 25.
Autor:
Rezende JP; Applied Molecular Thermodynamics Group (THERMA), Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., Hudson EA; Applied Molecular Thermodynamics Group (THERMA), Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., De Paula HMC; Colloidal and Macromolecular Green Chemistry Group (QUIVECOM), Department of Chemistry, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., Meinel RS; Department of Chemistry, Institute of Exact Sciences (I.C.E.), Federal University of Juiz de Fora, 36036-900 Juiz de Fora, MG, Brazil., Da Silva AD; Department of Chemistry, Institute of Exact Sciences (I.C.E.), Federal University of Juiz de Fora, 36036-900 Juiz de Fora, MG, Brazil., Da Silva LHM; Colloidal and Macromolecular Green Chemistry Group (QUIVECOM), Department of Chemistry, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil. Electronic address: luhen@ufv.br., Pires ACDS; Applied Molecular Thermodynamics Group (THERMA), Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil. Electronic address: ana.pires@ufv.br.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2020 Mar 01; Vol. 307, pp. 125514. Date of Electronic Publication: 2019 Oct 01.
Autor:
Hudson EA; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada (THERMA), Departamento de Tecnologia de Alimentos, Brazil., Rezende JP; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada (THERMA), Departamento de Tecnologia de Alimentos, Brazil., de Paula HMC; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av. PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG, 36570-900, Brazil., Coelho YL; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av. PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG, 36570-900, Brazil., da Silva LHM; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av. PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG, 36570-900, Brazil. Electronic address: luhen@ufv.br., Pires ACDS; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada (THERMA), Departamento de Tecnologia de Alimentos, Brazil. Electronic address: ana.pires@ufv.br.
Publikováno v:
Colloids and surfaces. B, Biointerfaces [Colloids Surf B Biointerfaces] 2019 Sep 01; Vol. 181, pp. 798-805. Date of Electronic Publication: 2019 Jun 21.
Autor:
Rezende JP; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada, Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., Pacheco AFC; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada, Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., Magalhães OF; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada, Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., Coelho YL; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular, Department of Chemistry, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., Vidigal MCTR; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada, Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., da Silva LHM; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular, Department of Chemistry, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil., Pires ACDS; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada, Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Av. P. H. Rolfs s/n, 36570900 Viçosa, MG, Brazil. Electronic address: ana.pires@ufv.br.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2019 May 15; Vol. 280, pp. 1-7. Date of Electronic Publication: 2018 Dec 15.
Autor:
Ferreira GMD; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular, Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Ferreira GMD; Departamento de Química, Universidade Federal de Lavras, Caixa Postal 3037, Lavras, MG 37200-000, Brazil., Hespanhol MDC; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular, Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Rezende JP; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Pires ACDS; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Ortega PFR; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular, Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., da Silva LHM; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular, Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil. Electronic address: luhen@ufv.br.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2018 Feb 15; Vol. 241, pp. 358-363. Date of Electronic Publication: 2017 Sep 01.
Autor:
de Paula HMC; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av., pH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Coelho YL; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av., pH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Agudelo AJP; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av., pH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Rezende JP; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada (THERMA), Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Viçosa, Av., pH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Ferreira GMD; Grupo de Físico-Química Orgânica, Departamento de Química, Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), Campus Universitário Morro do Cruzeiro, s/n°, Bauxita, Ouro Preto, MG 35400-000, Brazil., Ferreira GMD; Departamento de Química, Universidade Federal de Lavras, Caixa Postal 3037, Lavras, MG 37200-000, Brazil., Pires ACDS; Grupo de Termodinâmica Molecular Aplicada (THERMA), Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Viçosa, Av., pH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., da Silva LHM; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Av., pH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil. Electronic address: luhen@ufv.br.
Publikováno v:
Colloids and surfaces. B, Biointerfaces [Colloids Surf B Biointerfaces] 2017 Nov 01; Vol. 159, pp. 737-742. Date of Electronic Publication: 2017 Aug 24.
Autor:
Rezende JP; Department of Food Technology, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Ferreira GM; Department of Chemistry, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Ferreira GM; Department of Chemistry, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., da Silva LH; Department of Chemistry, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., do Carmo Hepanhol da Silva M; Department of Chemistry, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil., Pinto MS; Institute of Agrarian Sciences, Universidade Federal de Minas Gerais, Av. Universitária, 1000, Bairro Universitário, Montes Claros, MG 39404-547, Brazil., Pires AC; Department of Food Technology, Universidade Federal de Viçosa, Av, PH Rolfs, s/n, Campus Universitário, Viçosa, MG 36570-000, Brazil. Electronic address: ana.pires@ufv.br.
Publikováno v:
Materials science & engineering. C, Materials for biological applications [Mater Sci Eng C Mater Biol Appl] 2017 Jan 01; Vol. 70 (Pt 1), pp. 535-543. Date of Electronic Publication: 2016 Sep 07.