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Akademický článek
Enseñar en preescolar durante la pandemia: interacciones entre profesora, alumnos, familias y pantallas.
Autor: Hernández, Blanca Araceli Rodríguez1, Reyna, Nadia Sarahí Ruiz2
Publikováno v: Apertura: Revista de Innovación Educativa. oct2022, Vol. 14 Issue 2, p146-163. 18p. 3 Color Photographs, 2 Charts.
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Efecto del consumo de fórmulas enterales con selección de carbohidratos sobre el índice glicémico en adultos sanos
Autor: Angarita Lisse, Parra Karla, Uzcategui Maria, Nava Eiris, Carlos Parra, Reyna Nadia
El índice glicémico es un factor predictor en la glicemia post-pandrial. Existen fórmulas de nutrición enteral dirigida a pacientes diabéticos en las que el índice glicémico aún no se ha establecido. El objetivo fue determinar el efecto del c
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::87c3d0a60a35a951584291c90298827a
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Childhood Obesity: A Shorty´s problem becoming big
Autor: Chacín, Maricarmen, Carrillo, Sandra, Rodríguez, Johel E., Salazar, Juan, Rojas, Joselyn, Añez, Roberto, Angarita, Lissé, Chaparro, Yudy, Martínez, Magda, Anderson, Hazel, Reyna, Nadia, Herazo Beltrán, Yaneth, Bermúdez, Valmore
Publikováno v: Revista Latinoamericana de Hipertensión
Vol. 14, Nº 5 (2019)
Repositorio Digital USB
Universidad Simón Bolívar
instacron:Universidad Simón Bolívar
La obesidad es una enfermedad crónica de comportamiento epidemiológico complejo que se origina de la interacción entre factores genéticos y ambientales, entre los que destacan los patrones de alimentación y el consumo calórico diario, así como
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::18c41b8c8507fbda80c0cc012d5557ac
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Akademický článek
LA MERIENDA CON ELEVADA PROTEÍNA DE LACTOSUERO MEJORA EL NIVEL DE SACIEDAD Y DISMINUYE EL APETITO EN MUJERES SANAS.
Autor: Reyna, Nadia1,2, Moreno-Rojas, Rafael3 rafael.moreno@uco.es, Mendoza, Laura2, Urdaneta, Andrés1, Artigas, Carlos1, Reyna, Eduardo4, Cámara Martos, Fernando3
Publikováno v: Nutrición Hospitalaria. oct2015, Vol. 32 Issue 4, p1624-1628. 5p.
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Un pan diseñado con harina de Centeno y Stevia: Un análisis sensorial y microbiológico
Autor: Jaimes Tarazona, Luz Karime, Atencia Berbesi, Cecilia María, Campo Vera, Yesenia, Contreras-Velásquez, Julio C., Bermúdez, Valmore, Rojas, Edward, Faria, Judith, Martínez, Moisés, Rodríguez- Monroy, Carlos, Villareal-González, Reynaldo, Pestana-Nobles, Juan Pablo, Reyna, Nadia
Publikováno v: Vol. 37, No. 2 (2018)
Revista AVFT-Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica
Repositorio Digital USB
Universidad Simón Bolívar
instacron:Universidad Simón Bolívar
Rye flour bread is a relatively new development. This product is a functional food rich in flavonoids, mucilage, pentosans, vitamins and minerals. Additionally, rye-based products have previously shown to improve acute postprandial appetite ratings,
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Akademický článek
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Utilización de las proteínas séricas y caseínas como suplementos dietéticos para la prolongación del efecto de saciedad en mujeres obesas
Autor: Reyna, Nadia, Rafael Moreno Rojas, Mendoza, Laura, Parra, Karla, Linares, Sergia, Reyna, Eduardo, Camara-Martos, Fernando
Publikováno v: Nutrición Hospitalaria, Volume: 33, Issue: 1, Pages: 47-53, Published: FEB 2016
ResearcherID
Se estudió el consumo de tres tipos de suplementos, proteínas del lactosuero, caseínas y maltodextrinas (control) en la disminución de la ingesta energética y prolongación del efecto de saciedad de 60 mujeres obesas. Después de 10 semanas, la
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http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112016000100010&lng=en&tlng=en
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La merienda con elevada proteína de lactosuero mejora el nivel de saciedad y disminuye el apetito en mujeres sanas
Autor: Reyna,Nadia, Moreno-Rojas,Rafael, Mendoza,Laura, Urdaneta,Andrés, Artigas,Carlos, Reyna,Eduardo, Cámara Martos,Fernando
Publikováno v: Nutrición Hospitalaria v.32 n.4 2015
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Antecedentes: el contenido nutricional y la densidad energética de los alimentos están relacionados con un mayor control del apetito, la saciedad y la reducción de la ingesta de alimentos. Material y métodos: el estudio consistió en un diseño c
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http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112015001000029
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