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Autor:
Ramírez Meléndez, Melissa1, Reyes de la Cruz, Virginia Guadalupe2 vgreyes@iisuabjo.edu.mx
Publikováno v:
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. ene-jun2023, Vol. 33 Issue 61, p1-34. 34p.
Autor:
Espinosa Trujillo, Marco Antonio1 rvicky52@hotmail.com, Reyes de la Cruz, Virginia Guadalupe1, Torres Sombra, Jesús2, Pérez Vera, Flor del Carmen3
Publikováno v:
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. jul-dic2015, Vol. 23 Issue 46, p271-288. 16p.