Výsledky vyhledávání - "Reyes Moreno, Emma Susana"

Análisis de la oferta gastronómica de la comuna Montañita, Provincia de Santa Elena, para generar estándares de inocuidad y servicio

Autor: Cedeño León, María Luisa, Reyes Moreno, Emma Susana

Publikováno v: Repositorio Universidad de Guayaquil
Universidad de Guayaquil
instacron:UG

La finalidad del proyecto es determinar la importancia del servicio e inocuidad de los establecimientos de alimentos y bebidas en la comuna Montañita, basándose en una investigación de campo donde se logró recopilar información necesaria que apo

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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51336

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