Zobrazeno 1 - 10
of 98
pro vyhledávání: '"Restaurant sector"'
Publikováno v:
Administrative Sciences, Vol 14, Iss 9, p 214 (2024)
Technology is evolving and being implemented across nearly every sector of society, including health, nutrition, and sustainability. Specifically, artificial intelligence (AI) has become an essential tool in gastronomy, not only facilitating chefs’
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2ed68d821e6b42d9bcf6c456edbfc0d3
Publikováno v:
The TQM Journal, 2022, Vol. 34, Issue 7, pp. 134-164.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/TQM-01-2022-0016
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Economies, Vol 11, Iss 11, p 283 (2023)
The COVID-19 pandemic had a severe impact on the restaurant industry. Temporary shutdowns and seating capacity restrictions led to a sharp drop in sales. In this scenario, digitalization emerged as a crucial strategy for business survival, offering o
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/dc188a46d494438c9b0e30f1a833cdb0
Publikováno v:
Gastronomy for Tourism Development
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Spatial and Organizational Dynamics, Vol VIII, Iss 3, Pp 197-216 (2020)
Over the years, the dynamic advancement of technology has shaped the food and beverage industry in Malaysia. Today, the huge shift in the industry has resulted in consumers seeking readily accessible information. As such, various platforms, mostly so
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c93edb5066a14bbfbc16d491e2028859
Publikováno v:
Problemi Ekonomiki, Vol 1, Iss 39, Pp 67-73 (2019)
The article presents the results of studying enterprises in the hotel and restaurant sector of Kharkiv region for the purpose of achieving an aggregate picture of the quality of managing the hotel and restaurant sector in the region and developing re
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ae1e11731747467a83d93162fce90bbd
Autor:
CAMPOLIETI, MICHELE
Publikováno v:
Canadian Public Policy / Analyse de Politiques, 2018 Dec 01. 44(4), 317-341.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/26585556
Publikováno v:
Central European Management Journal. 27(3):2-27
Externí odkaz:
https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=907936