Výsledky vyhledávání - "Reonaldo Situmorang"

Pemanfaatan Biji Salak (Salacca edulis) dan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum rhizoma) sebagai Minuman Alternatif Pengganti Kopi Robusta (Coffea canephora)

Autor: Dewi Restuana Sihombing, Reonaldo Situmorang, Apul Sitohang, Connie Daniela

Publikováno v: Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA). :38-48

Penelitian bertujuan untuk mengetahui manfaatÂ biji salakÂ sebagai alternatif pengganti kopi robusta dan mengetahui cara pembuatan kopi dari biji salak dengan penambahan ekstrak jahe merah. Penelitian ini dilakukan dengan metode Rancangan Acak Leng

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4400c1e4d12748a9a53bead1ef174123
https://doi.org/10.54367/retipa.v1i2.1204

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání