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pro vyhledávání: '"Reni Danilo Vinocunga Pillajo"'
Publikováno v:
Ingenio, Vol 6, Iss 1 (2023)
El queso fresco constituye un alimento rico en nutrientes, además es considerado como un excelente complemento alimenticio. En Ecuador la producción de queso se realiza de manera artesanal lo cual implica insuficientes condiciones higiénico-sanita
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https://doaj.org/article/494b62a601f242df8867432c98e870b9
Autor:
Gladys María Casco-Méndez, Karel Diéguez-Santana, Liliana Sarduy-Pereira, Reni Danilo Vinocunga-Pillajo, Shirley Isamar Pomavilla-Guaminga, Amaury Pérez-Martínez
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 49, Iss 2, Pp 35-46 (2022)
Introducción: La escasez de combustibles fósiles implica la búsqueda de nuevas fuentes de energía para sustituir al petróleo. El bagazo generado a partir de la caña de azúcar contiene residuos lignocelulósicos del cual se puede obtener bioeta
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https://doaj.org/article/8d2822167bcf4d19ac5bae70f56aef5c