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Autor:
Aline Priscilla Gomes da Silva, Silvanda de Melo Silva, Gerciane Cabral da Silva, Maria Auxiliadora Coelho de Lima, Rejane Maria Nunes Mendonça, Renato Lima Dantas, William Gustavo Sganzerla
Publikováno v:
Journal of Agriculture and Food Research, Vol 12, Iss , Pp 100568- (2023)
Guava (Psidium guajava L.) is an important tropical fruit crop, and its nutritional status is directly associated with the quality and postharvest conservation of the fruits. Several agronomic events are involved with changes in the flavor and textur
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4eaecb4b7e7b405284d829070893ee34
Autor:
Renato Lima Dantas, Eduardo Magno do Nascimento Bezerra, Lindemberg Timóteo dos Santos, Pedro de Oliveira Alves, Lindojonio Pereira de Lima, Josiane Silva de Oliveira
Publikováno v:
Revista de Ciências da Saúde Nova Esperança, Vol 19, Iss 3, Pp 146-154 (2021)
A pitangueira (Eugenia uniflora L.) pertence à família Myrtaceae, estando amplamente distribuída em países da América do Sul, principalmente no Brasil, seu centro de origem. Contudo, ainda são poucas as informações acerca dos aspectos da qual
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f4f1923c8f784cb88fac77e81c5e1306
Autor:
José Roberto Chaves Neto, Ana Lima Dantas, Ana Paula Pereira Schunemann, Luana Ferreira dos Santos, Renato Lima Dantas, Silvanda de Melo Silva
Publikováno v:
Agrarian, Vol 14, Iss 52, Pp 154-165 (2021)
Alguns frutos de plantas do gênero Spondias são apreciados pelos aspectos de sabor e aparência atrativos. Contudo, durante a maturação ocorrem mudanças acentuadas que modificam a qualidade, sobretudo nessas plantas que não são plenamente dome
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/101be2de028c473b8b21f6c0b5b359a1
Autor:
Ricardo de Sousa Nascimento, Silvanda de Melo Silva, Mariany Cruz Alves da Silva, Renato Pereira Lima, Alex Sandro Bezerra de Sousa, Renato Lima Dantas, Jardel de Mesquita Melo, Kagiaany Meirele Santos
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 43, Iss 3 (2022)
A Phaseolus lunatus L. (fava) é uma espécie da família Fabaceae amplamente cultivada na região Nordeste do Brasil, sendo uma importante fonte de nutrientes e geração de renda para a população. A fava possui elevada variabilidade genética, o
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https://doaj.org/article/8afd3c68cb564f9d99ca66b45af19d66
Attributes of quality, bioactive compounds and antioxidant activity of uvaia fruit during maturation
Publikováno v:
Agrarian, Vol 13, Iss 49, Pp 269-308 (2020)
The objective of this work was to evaluate the changes in the aspects of quality, bioactive compounds and antioxidant activity of ‘uvaia’ fruits (Eugenia pyriformis Cambess) in different stages of maturation. Fruits were evaluated with regard to
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https://doaj.org/article/5442837749a44fa0b0c31020660b7b47
Autor:
Antonia Almeida da Silva, Renato Lima Dantas, Claudiana dos Santos Véras, Ricardo Elesbão Alves, Silvanda de Melo Silva
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 39, Iss 5, Pp 1969-1980 (2018)
Many native species from the Cactaceae family with occurrence in northeastern Brazil have been investigated targeting their chemical composition and functional properties as strategy of adding value to these species that are underexploited according
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https://doaj.org/article/9a83b0a4fe4648fabe9271484743cd17
Autor:
ANA LIMA DANTAS, SILVANDA DE MELO SILVA, RENATO LIMA DANTAS, ALEX SANDRO BEZERRA DE SOUSA, ANA PAULA PEREIRA SCHUNEMANN
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 38, Iss 1, Pp 33-42 (2016)
RESUMO A umbugueleira produz frutos com amplas possibilidades de utilização que, embora subexplorados, têm grande potencial socioeconômico. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimento e a fisiologia da maturação em frutos
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https://doaj.org/article/e5d98f309ec342448b9d98ae3d659149
Autor:
LUAN PEDRO MELO AZERÊDO, SILVANDA DE MELO SILVA, MARIA AUXILIADORA COELHO LIMA, RENATO LIMA DANTAS, WALTER ESFRAIN PEREIRA
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 38, Iss 1, Pp 141-150 (2016)
Resumo Este trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade de manga ‘Tommy Atkins’ da Produção Integrada (PI) recoberta com fécula de mandioca (F) associada a óleos essenciais e quitosana. A manga foi colhida na maturidade comercial de pomar
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https://doaj.org/article/8fddf52624974b5e8347d8917495824d
Autor:
Ana Lima Dantas, Silvanda de Melo Silva, Maria Auxiliadora Coêlho de Lima, Renato Lima Dantas, Rejane Maria Nunes Mendonça
Publikováno v:
Revista Ciência Agronômica, Vol 44, Iss 4, Pp 805-814
The objective of this work was to evaluate bioactive compounds and antioxidant activity of the fruit of strawberry-guava genotypes during maturation, and identify the characteristics that influenced the genetic variability. The fruits were harvested
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https://doaj.org/article/75fbcdae1fb54b178f6d765a002cae2b
Autor:
Josiane Silva De Oliveira, Lindojonio Pereira De Lima, Pedro De Oliveira Alves, Lindemberg Timóteo Dos Santos, Eduardo Magno Do Nascimento Bezerra, Renato Lima Dantas
Publikováno v:
Revista de Ciências da Saúde Nova Esperança. 19:146-154
A pitangueira (Eugenia uniflora L.) pertence à família Myrtaceae, estando amplamente distribuída em países da América do Sul, principalmente no Brasil, seu centro de origem. Contudo, ainda são poucas as informações acerca dos aspectos da qual
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b1042a4d68f9907b3a6328ac1019b41a
https://doi.org/10.17695/rcsnevol19n3p146-154
https://doi.org/10.17695/rcsnevol19n3p146-154