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pro vyhledávání: '"Renata Cristina Scarlato"'
Autor:
Renata Cristina Scarlato, R. I. Nogueira, Eliane Cristina Pires do Rego, Janaína Marques Rodrigues, Annibal Duarte Pereira Netto, Evelyn de Freitas Guimarães
Publikováno v:
Measurement. 98:300-304
Reliable analytical results are necessary to ensure effective consumer protection and the use of certified reference material (CRM) is an important tool for quality assurance. The Brazilian Metrology Institute (Inmetro) studied the feasibility of the
Publikováno v:
Food Science and Technology v.27 suppl.1 2007
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
A criação de tartarugas em cativeiro no Brasil vem se expandindo nos últimos anos, destacando-se o aumento do volume de abate da espécie Podocnemis expansa para obtenção de carne. Este estudo foi realizado na UFRuralRJ, objetivando-se analisar
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 27, Pp 41-44 (2007)
A criação de tartarugas em cativeiro no Brasil vem se expandindo nos últimos anos, destacando-se o aumento do volume de abate da espécie Podocnemis expansa para obtenção de carne. Este estudo foi realizado na UFRuralRJ, objetivando-se analisar