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pro vyhledávání: '"Renata Alexandra Moreira das Neves"'
Autor:
Leticia Gabriella Souza da Silva, Genykléa Silva de Oliveira, Clélia de Oliveira Lyra, Liana Galvão Bacurau Pinheiro, Renata Alexandra Moreira das Neves, Maria Angela Fernandes Ferreira
Publikováno v:
Saúde em Debate, Vol 46, Iss spe2, Pp 163-174 (2022)
RESUMO Objetivou-se caracterizar o cenário da aquisição dos alimentos provenientes da Agricultura Familiar (AF) para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) nos municípios do Rio Grande do Norte. Pesquisa avaliativa com delineamento e
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/81bd78e8b04d40e19f5e51218159b388
Publikováno v:
Rasbran, Vol 12, Iss 1 (2021)
O objetivo do presente estudo foi avaliar as conformidades das rotulagens geral e nutricional de leites UHT “zero lactose” de diferentes marcas comercializados em supermercados e hipermercados da cidade de Natal/RN, de acordo com os requisitos ob
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ed56e3bd109b4dd3bad3d57d08c81dbc
Autor:
Viviany Moura Chaves, Liana Galvão Bacurau Pinheiro, Renata Alexandra Moreira das Neves, Maria Arlete Duarte de Araújo, Joana Barbosa da Silva, Paulo Eneas Rolim Bezerra, Michelle Cristine Medeiros Jacob
Publikováno v:
Desenvolvimento e Meio Ambiente, Vol 55, Iss 0 (2020)
This study intended to address the challenges faced by the National School Feeding Program (PNAE) to implement public purchases from family farming, as they understand their role in the transformation of local food systems. For this, we developed a q
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https://doaj.org/article/8e4910b9a0d947118d0cbf1d85008a00
Autor:
Ana Heloneida de Araújo Morais, Sara Sayonara da Cruz Nascimento, Isadora Gomes Cavalcante Mota, Renata Alexandra Moreira das Neves, Thaís Souza Passos, Bruna Leal Lima Maciel
Publikováno v:
Food Reviews International. 39:1578-1593
A narrative review was performed based on international regulations and health risks associated to artificial dyes’ consumption in countries as the United State, European Union, Australia, New Zeal...
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4cea1645eef7d4550b855d58ea6a0dea
https://doi.org/10.1080/87559129.2021.1934694
https://doi.org/10.1080/87559129.2021.1934694
Autor:
Jéssica Morais de Araújo, Jussara Cristina Alves, Thayane Kerbele Oliveira das Neves Peixoto, Amanda Fernandes de Medeiros, Richele Janaína de Araújo Machado, Alexandre Coelho Serquiz, Renata Alexandra Moreira das Neves, Elizeu Antunes dos Santos, Adriana Ferreira Uchôa, Ana Heloneida de Araújo Morais
Publikováno v:
Química Nova, Vol 37, Iss 10, Pp 1618-1623 (2014)
The peanut is an oleaginous plant of high nutritional value, a source of protein and a trypsin inhibitor. Trypsin inhibitors are proteins present in the vegetable kingdom, considered anti-nutritional factors for animals. However, there have been seve
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https://doaj.org/article/7445591b31b64edba3b5c65382322bf3
Autor:
Cláudia Santos Rosas, Rônisson Thomas de Oliveira Silva, Gerlane Karine Bezerra Nogueira, Joana Barbosa da Silva, Renata Alexandra Moreira das Neves, Neide Maria Ferreira da Rocha, Liana Galvão Bacurau Pinheiro
Publikováno v:
Segurança Alimentar e Nutricional; v. 28 (2021): Publicação Contínua; e021004
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 28 (2021): Publicação Contínua; e021004
Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 28 (2021): Publicação Contínua; e021004
Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Due to the impact of the pandemic, Brazil suspended, in mid-March 2020, classes and on-site activities throughout the municipal, state and federal education system. In view of this scenario full of challenges and missions that the PNAE had to take ow
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::becc94b757ae5c03404ef56d0fc17742
https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8661897
https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8661897
Autor:
Jeane Franco Pires Medeiros, Renata Alexandra Moreira das Neves, Alyne Batista da Silva, Mayara Santa Rosa Lima, Raquel Costa Silva Dantas, Roberto Dimenstein, Amanda Cibely Pinheiro Lima, Karla Danielly da Silva Ribeiro
Publikováno v:
British Journal of Nutrition. 115:1424-1430
We evaluated the effect of maternal vitamin E supplementation on the α-tocopherol concentrations of colostrum, transitional milk and mature milk of women who had given birth prematurely. This longitudinal randomised-controlled trial divided eighty-n
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e68296e7cd322e60ac691a0ff469860f
https://doi.org/10.1017/s0007114516000477
https://doi.org/10.1017/s0007114516000477
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
Peptídeos bioativos são de grande interesse tanto para a indústria farmacêutica como para a de alimentos e são obtidos a partir da hidrólise enzimática de várias fontes protéicas, como as do leite, glúten de milho, soja, e músculos de suí
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Peptídeos bioativos são de grande interesse tanto para a indústria farmacêutica como para a de alimentos e são obtidos a partir da hidrólise enzimática de várias fontes protéicas, como as do leite, glúten de milho, soja, e músculos de suí
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cb1344111a083f3186c6ef5114a9d19a
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
Hidrolisados enzimáticos e aminoácidos livres têm sido reportados como fontes adequadas de proteína para o tratamento clínico de pacientes que por diversas razões, não conseguem digerir a proteína intacta. Os hidrolisados enzimáticos têm si