Zobrazeno 1 - 10
of 27
pro vyhledávání: '"Rekonen, J."'
Publikováno v:
In Journal of Dairy Science October 2011 94(10):4831-4842
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Agriculture; Basel; Apr2024, Vol. 14 Issue 4, p621, 16p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Pharr, Caroline R.1 cpharr@carroll.edu, Rowley, John G.1 jrowley@carroll.edu, Weber, Monika1, Adams, Dain1, Gray, Isabelle1, Hanson, Erin1, Hilborn, Gunnar1, Kong, Victoria1, Patello, Emma1, Schmidt, Stephen1, Shulga, Dmitry1
Publikováno v:
Journal of Environmental Health. Jan/Feb2022, Vol. 84 Issue 6, p8-13. 6p.
Publikováno v:
Comprehensive Reviews in Food Science & Food Safety; Jan2024, Vol. 23 Issue 1, p1-45, 45p
Autor:
Zajác, Peter1 zajac@potravinarstvo.com, Martišová, Patrícia2 xmartisovap@uniag.sk, Čapla, Jozef1 capla@potravinarstvo.com, Čurlej, Jozef1 jozef.curlej@uniag.sk, Golian, Jozef1 jozef.golian@uniag.sk
Publikováno v:
Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo. 2019, Vol. 13 Issue 1, p116-130. 15p.
Autor:
Fiszman, Susana1 sfiszman@iata.csic.es, Tarrega, Amparo1
Publikováno v:
Journal of Texture Studies. Apr2018, Vol. 49 Issue 2, p202-212. 11p.
Autor:
Rodrigues, Jessica Ferreira, Andrade, Rafaela da Silva, Souza, Vanessa Rios de, Abreu, Luiz Ronaldo de, Barcelos, Alessandra de Fatima, Cruz, Adriano Gomes da, Esmerino, Erick Almeida, Pinheiro, Ana Carla Marques
Publikováno v:
Food Science & Technology International; Jul2022, Vol. 28 Issue 5, p379-387, 9p
Publikováno v:
International Journal of Dairy Technology. Nov2016, Vol. 69 Issue 4, p497-506. 10p.