Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Reginaldo Almeida Trindade"'
Autor:
Alessandro de Lima, Ana Mara de Oliveira e Silva, Reginaldo Almeida Trindade, Rosângela Pavan Torres, Jorge Mancini-Filho
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 29, Iss 3, Pp 695-698 (2007)
O conhecimento da composição química dos alimentos é fundamental para se avaliarem a disponibilidade de nutrientes e o seu consumo por populações. Neste trabalho, o pequi (Caryocar brasiliense, Camb.) foi caracterizado pela composição centesi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0531bd9eb3ac4b99b03910f4bd0445bb
