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Autor:
Ingrid Annes Pereira, Francisco Martins Teixeira, Regina Maria Finger, Mariana de Azevedo Souza
Publikováno v:
Revista de Ciências Agroveterinárias, Vol 23, Iss 2 (2024)
O presente trabalho teve como objetivo realizar o diagnóstico dos principais agentes microbiológicos associados ao perfil higienicossanitário de méis de Apis mellifera comercializados em diferentes municípios do Centro-Norte do Estado do Rio de
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7a050296899e4be0938c8236d5727fb1
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 76, Iss 3, Pp 188-196 (2022)
The aim of this study was to investigate the species of Staphylococcus, and their profile, of refrigerated raw goat milk and goat dairy product samples as a way of evaluating the sanitary and pathogenic profile of these bacterial species that act as
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f5b69265ee02418facd63a29e9c1d3a2
Autor:
Ingrid Annes Pereira, Larissa Aguiar de Moraes, Mariana de Azevedo Souza, Regina Maria Finger, Flávia Beatriz Custódio, Francisco Martins Teixeira
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences Research (2764-0973). 1:2-18
Publikováno v:
Revista Brasileira de Ciência Veterinária. 12:124-126
Foram analisadas 45 amostras de leite pasteurizado tipo C processado pelos laticinios do estado do Rio de Janeiro, noperiodo de janeiro a dezembro de 2001. As amostras chegaram ao laboratorio diretamente dos lacticinios do interior do estadodo Rio de