Zobrazeno 1 - 7
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pro vyhledávání: '"Refrigeration. eng"'
Autor:
Moraes, Maria Rosa de, 1985
Orientador: Rogério Lopes Vieites
Banca: Ben-Hur Mattiuz
Banca: Marta Helena Fillet Spoto
O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação do cloreto de cálcio e o uso da atmosfera modificada ativa e passiva na f
Banca: Ben-Hur Mattiuz
Banca: Marta Helena Fillet Spoto
O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação do cloreto de cálcio e o uso da atmosfera modificada ativa e passiva na f
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/93537
Autor:
Fujita, Erika
Orientador: Rogério Lopes Vieites
Banca: João Carlos Cury Saad
Banca: Regina Marta Evangelista
Banca: Ben-Hur Mattiuz
Banca: André José de Campos
O presente trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos de temperaturas,
Banca: João Carlos Cury Saad
Banca: Regina Marta Evangelista
Banca: Ben-Hur Mattiuz
Banca: André José de Campos
O presente trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos de temperaturas,
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/101699
Autor:
Donadon, Juliana Rodrigues.
Orientador: José Fernando Durigan
Banca: Rogério Lopes Vieites
Banca: Juliana Sanches
Banca: José Carlos Barbosa
Banca: Terezinha de Jesus Déleo Rodrigues
Um dos objetivos deste trabalho foi determinar as combinações en
Banca: Rogério Lopes Vieites
Banca: Juliana Sanches
Banca: José Carlos Barbosa
Banca: Terezinha de Jesus Déleo Rodrigues
Um dos objetivos deste trabalho foi determinar as combinações en
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/105279
Orientador: Rogério Lopes Vieites
Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima
Banca: José Maria Monteiro Sigrist
Este trabalho teve como objetivo prolongar a vida útil de lichias cv. 'Bengal' sob refrigeração provenientes de Carlópolis -
Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima
Banca: José Maria Monteiro Sigrist
Este trabalho teve como objetivo prolongar a vida útil de lichias cv. 'Bengal' sob refrigeração provenientes de Carlópolis -
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/86479
Autor:
Simon, Juliana Wagner, 1977
Orientador: Rogério Lopes Vieites
Banca: Vera Lucia Moraes Rall
Banca: Erica Regina Daiuto Bastos
O abacate (Persea americana Mill.) é um produto cultivado nas regiões tropicais e subtropicais e a partir dele obtem-se produtos como
Banca: Vera Lucia Moraes Rall
Banca: Erica Regina Daiuto Bastos
O abacate (Persea americana Mill.) é um produto cultivado nas regiões tropicais e subtropicais e a partir dele obtem-se produtos como
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/90662
Autor:
Cunha Júnior, Luis Carlos.
Orientador: Ben-Hur Mattiuz
Banca: José Fernando Durigan
Banca: José Maria Monteiro Sigrist
O objetivo deste trabalho foi caracterizar o ponto de colheita de pêssegos da cv. Aurora-1, pela curva de maturação dos frutos, e sua cons
Banca: José Fernando Durigan
Banca: José Maria Monteiro Sigrist
O objetivo deste trabalho foi caracterizar o ponto de colheita de pêssegos da cv. Aurora-1, pela curva de maturação dos frutos, e sua cons
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/96924
Autor:
Fontoura, Cristianne Lino.
Orientador: Oswaldo Durival Rossi Júnior
Banca: Angela Cleusa de Fatima Banzatto de Carvalho
Banca: Luiz Francisco Zafalon
A carne e seus derivados apresentam grande valor na alimentação humana e se enquadram entre os alimentos de o
Banca: Angela Cleusa de Fatima Banzatto de Carvalho
Banca: Luiz Francisco Zafalon
A carne e seus derivados apresentam grande valor na alimentação humana e se enquadram entre os alimentos de o
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/94636