Cálculo de carga térmica de um túnel de congelamento de açaí industrializado com capacidade de 20 toneladas

Autor: Pereira, Marcos Duran, Siqueira, Antonio Marcos de Oliveira

Publikováno v: The Journal of Engineering and Exact Sciences; Vol. 8 No. 4 (2022); 14190-01e
The Journal of Engineering and Exact Sciences; Vol. 8 Núm. 4 (2022); 14190-01e
The Journal of Engineering and Exact Sciences; v. 8 n. 4 (2022); 14190-01e
The Journal of Engineering and Exact Sciences
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV

Açaí is a fruit native to the Amazon region that is important as a source of food and for a local culture and that has become popular nationally in the most recent decades, already reaching international markets. The freezing process is used to del

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https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/14190

Desarrollo de un código computacional para parámetros de estudio en el cálculo de carga térmica en una cámara frigorífica

Autor: Moreira, José Luciano Batista, Cordeiro, Marcos Cezar Lima, Silva, Rogério Soares da, Marques, Adriano da Silva

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 8; e6910817137
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 8; e6910817137
Research, Society and Development; v. 10 n. 8; e6910817137
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

Cold rooms are fundamental equipment for the preservation of perishable foods, guaranteeing the maintenance of the quality of products in the stages of their processing and distribution. The correct dimensioning of this equipment represents efficienc

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https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/17137

Projeto de um sistema de refreigeração industrial com \'Set-Point\' variável.

Autor: Salvador, Francisco

Os sistemas térmicos operam na maior parte do tempo fora de suas condições nominais de projeto. Nos sistemas de refrigeração industrial, a operação com carga térmica parcial ocorre em função de diversos fatores e o consumo de energia aprese

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Análise energética de uma instalação de frio industrial por compressão de amoníaco

Autor: Rodrigues, Filipe Miguel da Cruz

Publikováno v: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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Industrial refrigeration - technological overview and energy-efficiency methodologies

Autor: Lamas, Francisco José Craveiro Bispo Pocinho

Dissertação de Mestrado em Energia para a Sustentabilidade apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia A eficiência energética tornou-se um dos assuntos/temas mais emblemáticos das políticas energética e ambiental da União Europeia, se

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