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Autor:
Beatriz de Mateo Silleras, Guillermo Casas Ares, Sandra de la Cruz Marcos, Laura Carreño Enciso, Emiliano Quinto Fernández, Paz Redondo del Río
Publikováno v:
Applied Sciences, Vol 13, Iss 9, p 5242 (2023)
Body composition (BC) determines strength, power, and agility in sports such as rugby. Not only is the study of morphology and BC essential to establish player positions, but it also allows the optimisation of competitive performance. The aim of this
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https://doaj.org/article/e512e96c1f8c4656b4d6538ef6a8ff7c
Publikováno v:
Applied Sciences, Vol 11, Iss 21, p 9781 (2021)
The study of body composition (BC) allows evaluating nutritional status, optimizing competitive performance, and monitoring the success of training regimens in athletes. Since BC reference techniques are expensive and/or invasive, in practice simpler
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https://doaj.org/article/9cbc46b95f4749a99a8db2518774820d
Autor:
Beatriz de-Mateo-Silleras, Sandra de-la-Cruz-Marcos, Laura Alonso-Izquierdo, Mª Alicia Camina-Martín, José Manuel Marugán-de-Miguelsanz, Mª Paz Redondo-Del-Río
Publikováno v:
PLoS ONE, Vol 14, Iss 1, p e0211148 (2019)
INTRODUCTION:BMI is the most commonly used indicator to evaluate overweight and obesity, but it cannot distinguish changes in body composition. Over recent years, it has been demonstrated that bioelectrical impedance analysis (BIA) is a more accurate
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https://doaj.org/article/5ccfef4c1ffb47349a895c9e4fe9ecda
Autor:
Emiliano J. Quinto, Irma Caro, Luz H. Villalobos-Delgado, Javier Mateo, Beatriz De-Mateo-Silleras, María P. Redondo-Del-Río
Publikováno v:
Antibiotics, Vol 8, Iss 4, p 208 (2019)
Microbial pathogens are the cause of many foodborne diseases after the ingestion of contaminated food. Several preservation methods have been developed to assure microbial food safety, as well as nutritional values and sensory characteristics of food
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https://doaj.org/article/abfbc55c78614b2eae63be2eea0e89d4
Autor:
Beatriz de Mateo Silleras, Paz Redondo del Río, Alicia Camina Martín, María Soto Célix, Sara R. Alonso Torre, Alberto Miján de la Torre
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 5, Pp 1717-1724 (2013)
Objetivo: Evaluar la composición corporal en un grupo de pacientes desnutridas con anorexia nerviosa, respecto de controles sanas, antes y después del soporte nutricional, mediante antropometría y bioimpedancia. Métodos: Estudio observacional pro
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https://doaj.org/article/f0e47159d2ab4c7f9ed3fefdf0fa51fc
Autor:
M.ª Alicia Camina Martín, Beatriz de Mateo Silleras, Laura Carreño Enciso, Sandra de la Cruz Marcos, Alberto Miján de la Torre, M.ª Paz Redondo del Río
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 4, Pp 1093-1101 (2013)
Objetivo: Valorar el estado nutricional de un grupo de ancianos institucionalizados con demencia, analizando los cambios en la composición corporal en función de su estadio evolutivo. Método: Se ha realizado un estudio transversal en el que se val
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https://doaj.org/article/47938550b49e4463a7db50e7b0b12c16
Autor:
M.ª A. Camina Martín, S. Barrera Ortega, L. Domínguez Rodríguez, C. Couceiro Muiño, B. de Mateo Silleras, M.ª P. Redondo del Río
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 27, Iss 2, Pp 434-440 (2012)
Objetivo: Determinar si existen diferencias en el estado nutricional de los pacientes con demencia en función del tipo y la severidad de la misma. Método: Mediante un estudio transversal se realizó una valoración del estado nutricional (valoraci
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https://doaj.org/article/16d41b930242445c9243d8f7d29afc91
Autor:
J. M. Marugán de Miguelsanz, M.ª P. Redondo del Río, M. Alonso-Franch, C. Calvo Romero, M.ª del C. Torres Hinojal
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 26, Iss 3, Pp 589-593 (2011)
Background/objectives: To compare the resting energy expenditure (REE) and the REE/Fat-free-mass (FFM) quotient in children with constitutional leanness (CL) and children with normal body weight, and to describe the within-family clustering of CL. Su
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https://doaj.org/article/203363606c414637b003347f282db564
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