Zobrazeno 1 - 10
of 12
pro vyhledávání: '"Raw ovine milk"'
Publikováno v:
TecnoAlimentar. (22):4-8
A presente revisão de literatura foca-se no queijo Serpa, um dos queijos tradicionais portugueses com DOP, detentor de atributos organoléticos únicos, bastante apreciados pelos consumidores. Nas últimas décadas, as queijarias artesanais foram-se
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___02017::836a75bfcae8f395c9a6754a0397f64e
https://ciencia.ucp.pt/en/publications/1b9683a6-7bab-427b-beae-56fcc8a20e9a
https://ciencia.ucp.pt/en/publications/1b9683a6-7bab-427b-beae-56fcc8a20e9a
Publikováno v:
TecnoAlimentar. (23)
A presente revisão de literatura foca-se na tecnologia de produção do queijo Serpa, um 21 dos queijos tradicionais portugueses com DOP, detentor de atributos organoléticos 22 únicos, bastante apreciados pelos consumidores. Nas últimas décadas
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___02017::f106b17d300d9b07e90198d10d5b136e
https://ciencia.ucp.pt/en/publications/a2bc8d89-3399-484f-968d-422137c0b556
https://ciencia.ucp.pt/en/publications/a2bc8d89-3399-484f-968d-422137c0b556
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.