Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Rasmussen, S.K.J"'
1
Akademický článek
A process risk model for the shelf life of Atlantic salmon fillets
Autor: Rasmussen, S.K.J *, Ross, T, Olley, J, McMeekin, T
Publikováno v: In International Journal of Food Microbiology 2002 73(1):47-60
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
A process risk model for the shelf life of Atlantic salmon fillets
Autor: Rasmussen, S.K.J. svenr@southcom.com.au, Ross, T.1, Olley, J.1, McMeekin, T.1
Publikováno v: International Journal of Food Microbiology. Feb2002, Vol. 73 Issue 1, p47. 14p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje