Výsledky vyhledávání - "Rardniyom, C"

Akademický článek

Softness indicator made from tapioca and ammonium molybdate for avocado.

Autor: Warsiki, E, Asfiani, A, Rardniyom, C

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2024, Vol. 1358 Issue 1, p1-11, 11p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Active packaging systems with emphasis on its applications in dairy products.

Autor: Haghighi‐Manesh, Soroush, Azizi, Mohammad Hossein

Publikováno v: Journal of Food Process Engineering; Oct2017, Vol. 40 Issue 5, pn/a-N.PAG, 13p

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

A Review of Poly(Lactic Acid)-Based Materials for Antimicrobial Packaging.

Autor: Tawakkal, Intan S. M. A., Cran, Marlene J., Miltz, Joseph, Bigger, Stephen W.

Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Aug2014, Vol. 79 Issue 8, pR1477-R1490, 14p, 1 Chart

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Essential Oils and Their Principal Constituents as Antimicrobial Agents for Synthetic Packaging Films.

Autor: Kuorwel, Kuorwel K., Cran, Marlene J., Sonneveld, Kees, Miltz, Joseph, Bigger, Stephen W.

Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Nov2011, Vol. 76 Issue 9, pR164-R177, 14p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Antimicrobial Activity of Natural Agents Coated on Starch-Based Films against Staphylococcus aureus.

Autor: Kuorwel, Kuorwel K., Cran, Marlene J., Sonneveld, Kees, Miltz, Joseph, Bigger, Stephen W.

Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Oct2011, Vol. 76 Issue 8, pM531-M537, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Antimicrobial Activity of Biodegradable Polysaccharide and Protein-Based Films Containing Active Agents.

Autor: Kuorwel, Kuorwel K., Cran, Marlene J., Sonneveld, Kees, Miltz, Joseph, Bigger, Stephen W.

Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Apr2011, Vol. 76 Issue 3, pR90-R102, 13p, 1 Chart

Zobrazit plný text záznamu