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Autor:
Leticia Silva Santos, Daise Aparecida Rossi, Raquelline Figueiredo Braz, Belchiolina Beatriz Fonseca, Micaela Guidotti–Takeuchi, Rosiane Nascimento Alves, Marcelo Emílio Beletti, Hebreia Oliveira Almeida-Souza, Larissa Prado Maia, Paula de Souza Santos, Jéssica Brito de Souza, Roberta Torres de Melo
Publikováno v:
Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, Vol 13 (2023)
Despite being considered fragile and fastidious, Campylobacter jejuni is the most prevalent cause of foodborne bacterial gastroenteritis, and chicken meat is considered the main vehicle of transmission to humans. This agent can survive adverse condit
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5fb75160580d487a9b6ee96562e9ebcd
Autor:
Ana Laura Martins Ferreira, Raquelline Figueiredo Braz, Mariana Comassio Chueiri, Deborah Araujo Policarpo, Andrezza Brigato Siqueira, Denise Ramos Pacheco, Roberta Torres De Melo
Publikováno v:
Revista Brasileira de Extensão Universitária, Vol 11, Iss 3 (2020)
A saúde única integra as esferas da saúde humana, ambiental e animal, por meio de políticas públicas focadas na prevenção e controle de enfermidades infecciosas. O médico veterinário é um profissional atuante na área da saúde pública pel
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8a3ec0273d1a47bc8f325152106cdc06
Autor:
Roberta Torres de Melo, Mariela Moura Carreon, Guilherme Paz Monteiro, Eliane Pereira Mendonça, Phelipe Augusto Borba Martins Peres, Raquelline Figueiredo Braz, Fernanda Aparecida Longato dos Santos, Daise Aparecida Rossi
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 40, Iss 6Supl2 (2019)
Este estudo avaliou a viabilidade e a produção de transcritos dos genes sodB, p19, ciaB e dnaJ em cepas de Campylobacter jejuni ATCC 33291, NCTC 11351 e 2383 IAL armazenadas em leite integral UHT e / ou neopeptona + 12% glicerol, submetidas ou não
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/726f5bf5b5ec451a8800e82847043b55
Autor:
Roberta Torres de Melo, Carla Ribeiro Pacheco, Guilherme Paz Monteiro, Yara Cristina Paiva Maia, Eliane Pereira Mendonça, Raquelline Figueiredo Braz, Edson Campos Valadares Júnior, Daise Aparecida Rossi
Publikováno v:
Bioscience Journal, Vol 35, Iss 5 (2019)
This study simulated the contamination of two varieties of infant milk formulas (homemade and commercial) with 103 and 104 CFU/mL of Campylobacter jejuni, that were kept under refrigeration (4-7ºC) for up to 48 hours. The aim of this study was to ve
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3eb40a6f044d4aa99bee559ae80e6a86
Autor:
Roberta Torres de Melo, Taciano dos Reis Cardoso, Phelipe Augusto Borba Martins Peres, Raquelline Figueiredo Braz, Guilherme Paz Monteiro, Daise Aparecida Rossi
Publikováno v:
Pathogens, Vol 10, Iss 5, p 581 (2021)
The presence of virulence genes, phylogenetic relationships, biofilm formation index (BFI), and ultrastructure in S. Minnesota at different temperatures (4, 25, and 36 °C) were analyzed. In addition, the ability of biocidal agents (chlorhexidine1%,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c302ca08674948cda3df1b2baebd43b3
Autor:
Jandra Pacheco Dos Santos, Daise Aparecida Rossi, Carolyne Ferreira Dumont, Guilherme Paz Monteiro, Raquelline Figueiredo Braz, Micaela Guidotti Takeuchi, Eduarda Cristina Alves Lourenzatto, Roberta Torres de Melo
Publikováno v:
Current Microbiology. 78:2980-2988
This study aimed to compare the genotype diversity of C. jejuni isolates. From the total of 64 C. jejuni strains evaluated, 44 were isolated from broiler carcasses (2015–2016) and 20 from hospitalized patients with gastroenteritis caused by the mic
Autor:
Roberta Torres de Melo, Deborah Araujo Policarpo, Mariana Comassio Chueiri, Raquelline Figueiredo Braz, Denise Ramos Pacheco, Ana Laura Martins Ferreira, Andrezza Brigato Siqueira
Publikováno v:
Revista Brasileira de Extensão Universitária; v. 11 n. 3 (2020); 429-438
Brazilian Journal of University Extension (Revista Brasileira de Extensão Universitária); Vol 11 No 3 (2020); 429-438
Revista Brasileira de Extensão Universitária; Vol. 11 Núm. 3 (2020); 429-438
Revista Brasileira de Extensão Universitária
Universidade Federal Fronteira do Sul (UFFS)
instacron:UFFS
Brazilian Journal of University Extension (Revista Brasileira de Extensão Universitária); Vol 11 No 3 (2020); 429-438
Revista Brasileira de Extensão Universitária; Vol. 11 Núm. 3 (2020); 429-438
Revista Brasileira de Extensão Universitária
Universidade Federal Fronteira do Sul (UFFS)
instacron:UFFS
A saúde única integra as esferas da saúde humana, ambiental e animal, por meio de políticas públicas focadas na prevenção e controle de enfermidades infecciosas. O médico veterinário é um profissional atuante na área da saúde pública pel
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f7f92a14dea37369f5471b244545d4db
https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/RBEU/article/view/11560
https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/RBEU/article/view/11560
Autor:
Fernanda Aparecida Longato dos Santos, Daise Aparecida Rossi, Taciano dos Reis Cardoso, Roberta Torres de Melo, Raquelline Figueiredo Braz, Phelipe Augusto Borba Martins Peres, Guilherme Paz Monteiro
Purpose: The aim of this study was to analyze in S. Minnesota the presence of virulence genes, phylogenetic relationship, biofilm formation index (BFI) and its ultrastructure at temperatures of 4 °C, 25 °C and 36 °C and also the ability of biocida
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8430d72ecfead9757a4e2db5770edbd6
https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-23509/v1
https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-23509/v1
Autor:
Daise Aparecida Rossi, Raquelline Figueiredo Braz, Roberta Torres de Melo, Fernanda Aparecida Longato dos Santos, S. C. Brasão, Renata Rezende Prado, Guilherme Paz Monteiro
Publikováno v:
Food Bioscience. 39:100811
Biofilms characterize sessile form that allows bacterial maintenance under hostile conditions. Salmonella represents an important foodborne zoonotic agent, capable of forming biofilms on diverse surfaces. The emergence of Salmonella Minnesota in the
Autor:
Fernanda Aparecida Longato dos Santos, Guilherme Paz Monteiro, Roberta Torres de Melo, Mariela Moura Carreon, Eliane Pereira Mendonça, Raquelline Figueiredo Braz, Phelipe Augusto Borba Martins Peres, Daise Aparecida Rossi
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias. 40:3305
This study evaluated the feasibility and the production of transcripts of sodB, p19, ciaB and dnaJ genes in strains of Campylobacter jejuni ATCC 33291, NCTC 11351, and 2383 IAL stored in whole UHT milk and or neopepton + 12% glycerol, submitted or no