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pro vyhledávání: '"Raquel de Almeida Alvarenga"'
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 7, Iss 2, Pp 75-81 (2019)
Introdução: Alimentos ultraprocessados são formulações industriais que apresentam em sua composição uma série de aditivos alimentares. A rotulagem de alimentos é uma ferramenta para a tomada de decisão dos consumidores. Objetivo: Analisar o
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https://doaj.org/article/5728ccc94ea54b0c957eacce73cd9cd0
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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 7, Iss 2, Pp 75-81 (2019)
Introdução: Alimentos ultraprocessados são formulações industriais que apresentam em sua composição uma série de aditivos alimentares. A rotulagem de alimentos é uma ferramenta para a tomada de decisão dos consumidores. Objetivo: Analisar o