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Autor:
Radünz M; Graduate Program in Food Science and Technology, Federal University of Pelotas, Pelotas, RS, CEP 96010-900, Brazil., Camargo TM; Graduate Program in Food Science and Technology, Federal University of Pelotas, Pelotas, RS, CEP 96010-900, Brazil., Raphaelli CO; Federal University of Pampa, Itaqui Campus, Rua Luiz Joaquim de Sá Britto, s/n - Bairro Promorar, Itaqui, RS, CEP 97650-000, Brazil. chirleraphaelli@hotmail.com., Radünz AL; Department of Agronomy, Federal University of Fronteira Sul - Chapecó Campus, Chapecó, SC, CEP 89815-899, Brazil., Gandra EÁ; Center for Chemical, Pharmaceutical and Food Sciences, Federal University of Pelotas, Pelotas, RS, CEP 96010-900, Brazil., Zavareze EDR; Graduate Program in Food Science and Technology, Federal University of Pelotas, Pelotas, RS, CEP 96010-900, Brazil.
Publikováno v:
Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands) [Plant Foods Hum Nutr] 2024 Sep; Vol. 79 (3), pp. 700-706. Date of Electronic Publication: 2024 Aug 03.
Autor:
Raphaelli CO; Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Pelotas, RS, Brasil., Azevedo Júnior MR; Universidade Federal de Pelotas, Escola Superior de Educação Física, Pelotas, RS, Brasil., Gonçalves H; Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Medicina, Pelotas, RS, Brasil., Hallal PC; Universidade Federal de Pelotas, Escola Superior de Educação Física, Pelotas, RS, Brasil.
Publikováno v:
Epidemiologia e servicos de saude : revista do Sistema Unico de Saude do Brasil [Epidemiol Serv Saude] 2020 Jun 08; Vol. 29 (3), pp. e2019285. Date of Electronic Publication: 2020 Jun 08 (Print Publication: 2020).