Food insecurity and sociodemographic factors in Latin America during the COVID-19 pandemic.

Autor: Novoa-Sanzana S; Facultad de Ciencias Para el Cuidado de la Salud Universidad San Sebastián Sede Los Leones Providencia Chile Facultad de Ciencias Para el Cuidado de la Salud, Universidad San Sebastián, Sede Los Leones, Providencia, Chile., Moya-Osorio J; Carrera de Nutrición y Dietética Departamento de Ciencias de la Salud Facultad de Medicina Pontificia Universidad Católica de Chile Santiago Chile Carrera de Nutrición y Dietética, Departamento de Ciencias de la Salud, Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile., Morejón Terán Y; Centro de Investigación de Salud Pública y Epidemiología Clínica Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo Universidad UTE Quito Ecuador Centro de Investigación de Salud Pública y Epidemiología Clínica, Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo, Universidad UTE, Quito, Ecuador., Ríos-Castillo I; Food Security and Nutrition United Nations Food and Agriculture Organization Panama City Panama Food Security and Nutrition, United Nations Food and Agriculture Organization, Panama City, Panama., Becerra Granados LM; Departamento de Alimentación y Nutrición Pontificia Universidad Javeriana de Cali Cali Colombia Departamento de Alimentación y Nutrición, Pontificia Universidad Javeriana de Cali, Cali, Colombia., Prada Gómez G; Retired consultant formerly of Universidad Industrial de Santander Bucaramanga Colombia Retired consultant, formerly of Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga, Colombia., Ramos de Ixtacuy M; Unidad de Nutrición Ministerio de Salud Publica y Asistencia Social Totonicapán Guatemala Unidad de Nutrición, Ministerio de Salud Publica y Asistencia Social, Totonicapán, Guatemala., Fernández Condori RC; Nutrición y Alimentación Universidad Del Sagrado Corazón La Molina Peru Nutrición y Alimentación, Universidad Del Sagrado Corazón, La Molina, Peru., Nessier MC; Instituto de Investigaciones de la Facultad de Ciencias de la Salud Universidad Católica de Santa Fe Santa Fe Argentina Instituto de Investigaciones de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Católica de Santa Fe, Santa Fe, Argentina., Guerrero Gómez A; Consultant Universidad Tecnológica de El Salvador San Salvador El Salvador Consultant, Universidad Tecnológica de El Salvador, San Salvador, El Salvador., González-Céspedes L; Universidad Nacional de Asunción Facultad de Ciencias Químicas, Dirección de Investigación Departamento de Nutrición San Lorenzo Paraguay Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Químicas, Dirección de Investigación, Departamento de Nutrición, San Lorenzo, Paraguay., Nava-González EJ; Facultad de Salud Pública y Nutrición Universidad Autónoma de Nuevo León San Nicolas de los Garza México Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, San Nicolas de los Garza, México., Pérez Ocampo L; Carrera de Nutrición y Dietética Universidad Del Desarrollo Santiago Chile Carrera de Nutrición y Dietética, Universidad Del Desarrollo, Santiago, Chile., Castillo-Albarracín AN; Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte Cali Colombia Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte, Cali, Colombia., Durán-Agüero S; Facultad de Ciencias Para el Cuidado de la Salud Universidad San Sebastián Sede Los Leones Providencia Chile Facultad de Ciencias Para el Cuidado de la Salud, Universidad San Sebastián, Sede Los Leones, Providencia, Chile.

Publikováno v: Revista panamericana de salud publica = Pan American journal of public health [Rev Panam Salud Publica] 2024 Apr 04; Vol. 48, pp. e21. Date of Electronic Publication: 2024 Apr 04 (Print Publication: 2024).